無麥麸素食 可護心緩解關節痛

　　《關節炎研究和治療》雜志刊登的瑞典一項最新研究表明，無麥麸素食(飲食中不攝入小麥、黑麥和大麥的麸質)有助於風濕性關節炎患者降低心髒病和中風的風險，還會緩解關節疼痛。