喝果汁竟能健腦

　　
　　美國研究者人員在10年間跟蹤了2000個生活在日本本土的日本人和日裔美國人，他們的年齡都在65歲以上。

　　在研究開始時，這些人都有不同程度的老年癡呆征兆。研究者從1589個平均年齡為72歲的實驗參與者那裡，獲得了他們的日常飲食信息，以此來研究飲食與癡呆的關系。