老年人嘴饞也應該健康吃甜食

　　為什麼老年人會嘴饞呢?主要有兩方面原因。一是隨著年齡趨高，胃的體積變小，消化功能減弱，每餐飯吃不了多少便覺得飽，有時胃口不好，吃一點就不想吃了。吃得少餓得快，就容易出現兩餐之間“嘴饞”的情況。二是味覺的退化會導致人老口重，尤其對甜食感興趣。

　　“雖說吃糖可能帶來血糖升高、肥胖等多種問題，但要求老人一口糖都不吃也不現實。”張國玺說，老人吃糖需要掌握三大原則。

        第一：飯前不宜吃糖。飯前吃糖容易影響老人正常的食量，因此最好在兩餐之間吃，還不會引起血糖的過度波動。老年人睡前吃糖及服用含大量果糖和葡萄糖的滋補品或糖漿類藥品後，會使血液黏稠度增高，從而導致夜間心腦血管疾病的發生率升高。

　　第二，要吃得甜而不膩、甜而不黏。很多甜點心都含有大量的油脂，而且是飽和脂肪，比如酥皮類點心。還有一些黏糯的甜食，比如打糕、南瓜餅等也不適合。因為黏性食物容易刺激老人本就脆弱的腸胃。