多喝紅酒可防老年聽覺衰退

　　美國醫學專家在《新科學家》雜志發表研究，指出紅酒含有名為白藜蘆醇(resveratrol)的抗氧化劑，能中和內耳的氧自由基，多喝紅酒可防老年聽覺衰退。這是因為紅酒中含有中和自由基的抗氧化劑

　　大量資料已經證明，炎症，腫瘤、衰老、血液病、以及心、肝、肺、皮膚等各方面疑難疾病的發生機理與體內自由基產生過多或清除自由基能力下降有著密切的關系。炎症和藥物中毒與自由基產生過多有關;克山病——硒缺乏和范可尼貧血等疾病與清除自由基能力下降有關;而動脈粥樣硬化和心肌缺血再灌注損傷與自由基產生過多和清除自由基能力下降兩者都有關系。自由基是人類健康最隱避、最具攻擊力的敵人。

　　美國醫學家沙赫特與其研究團隊把一批病人分成兩組，一批病人服食阿斯匹靈後再服抗生素，另一組病人則服用安慰劑及抗生素。結果發現服用阿斯匹林的病人，內耳中的細毛受損程度大幅減少75%。

　　沙赫特解釋，內耳的纖毛長期受氧自由基影響，會造成聽覺受損。而紅酒內的抗氧化劑能中和這種自由基，避免年老時聽覺衰退。

　　研究又指出飲用綠茶及服食阿斯匹林，跟飲紅酒擁有同樣功效。沙赫特說：“就算增加紅酒或綠茶飲用量，亦未會影響健康。”研究員又補充，適量喝酒可同時預防癌症及心髒病，實在益處多多。