香蕉是大家常吃的水果之一。不僅美味而且營養價值頗高。香蕉除滿足我們的口福外,還具有很多保健功效,特別適合老年人。
調整心情 研究發現,香蕉裡面含有豐富的色胺酸和維生素B6,進入人體後,可以使人的大腦生成一種基色氨,促使人的心情改變,使人興奮,減輕或消除人的低沉抑郁的情緒。
防治胃潰瘍 香蕉中含有一種化學物質,能夠刺激胃粘膜的抵抗能力,增強對胃壁的保護,可以預防胃潰瘍的發生。對於一些需應酬喝酒的朋友,酒前可先吃點香蕉。
促進排便順暢 香蕉含大量的水溶性纖維,可以幫助腸內的有益菌生長,維持腸道健康,做好體內環保,堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便秘。
降壓通脈 香蕉含A、B、C、E等多種維生素,且含鈉及膽固醇也低,常食能有效地防治血管硬化,降低高血壓和血中的膽固醇。
補充熱量 香蕉含大量的碳水化合物(澱粉),屬於高熱量的水果,並容易短時間內吸收,這也是很多運動員在比賽中為補充能量首選香蕉和巧克力的原因。
改善免疫功能 經科學研究表明,香蕉越熟它的免疫活性越高,抗癌效果越好,食用它能增加白血球,改善免疫系統的功能,還能產生攻擊癌細胞的物質“TNF”。
軟化角質,補充皮膚的礦物質 香蕉皮中含有可以抑制真菌和細菌生長繁殖的蕉皮素,各種由癬引起的皮膚瘙癢症狀,用香蕉皮塗一塗,即可減輕症狀,冬季皮膚干燥、龜裂,用香蕉果肉塗三五次即愈。對於愛美的美眉們,可以將香蕉搗碎(別用攪拌機)將面部及身體洗淨後做面膜或體膜。敷20分鐘後,用加少量水的牛奶將香蕉面膜、體膜洗淨,皮膚立刻變得細嫩光滑。
提示:盡管香蕉的優點很多,但是腸胃較虛弱、容易胃痛鬧肚子的人,都不適合吃。糖尿病患者和減肥者也要少吃。
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