香蕉對老年人防病效果好

　　同時，還發現香蕉越成熟，它的免疫活性越高。

　　香蕉的營養價值

　　香蕉是芭蕉科草本植物的果實，古稱甘蕉，品種較多，有仙人蕉、花蓮蕉、北蕉、蘋果蕉等諸多品種。

　　祖國中醫理論認為，香蕉味甘、性寒，具有潤肺養陰、清熱生津、潤腸通便之功能。有關香蕉的藥用性能，《本草綱目拾遺》中記載，香蕉有“收麻風毒”之效;《名醫別錄》則說其“根大寒，主痛腫，清熱。”此外，香蕉的藥用性能也多見於其他的醫學書籍中。

　　香蕉的營養價值非常豐富，含有多種人體所需的有效成分，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵以及胡蘿卜素，維生素A、B、C、E等物質。

　　糖尿病進食香蕉可使尿糖相對降低，故對緩解病情大有益處。此外，香蕉可以緩解某些食物對胃黏膜的刺激，所以，對胃潰瘍有較好的預防效果。香蕉中的礦物質含量較多，對水鹽代謝的恢復是極為有利的。香蕉不但是食用的鮮果，而且還是醫療保健的佼佼者。 香蕉有滋養、潤腸的功效，大便干結不下的患者，多吃香蕉可刺激胃腸的蠕動，使糞便通暢，比服用藥物具功效。香蕉是高血壓患者的首選水果，每天多吃幾根香蕉，可使血壓保持穩定;如果常年堅持服用，那麼對高血壓病的治療將起到良好的輔助作用。

　　香蕉性寒，脾胃虛寒者多食易腹瀉，所以，在食用時要因人而異，不可一概而論。