適當吃零食 讓老人更健康

　　想要讓老年人擁有健康的生活，是需要從日常生活細節去處理的。老年人的身體健康是受到多方面的影響，特別飲食就一方面。想要讓老年人有一個健康的身體那麼就需要注意日常的飲食是否科學健康，只有是科學健康的飲食才最有利於老年人養生保健。

　　最近根據美國國家健康與營養調查的數據顯示，65歲以上的老人適當吃點健康零食，反倒有助補充能量和營養。

　　營養專家給出了吃零食的原則：適時、適宜。

　　1、適時：上午9-10點、下午3-4點、晚上8-9點。

　　2、適宜：選擇有營養，但熱量不太高的食物，以水果、牛奶、豆漿及少量的干點面食為主。偶爾也可適量選擇堅果類，如花生、瓜子、開心果、榛子、核桃等。

　　老人的個性化零食單

　　1、睡眠不好者：可在睡前喝一杯溫熱牛奶，或吃兩顆核桃，其中的鈣、鎂元素有助於睡眠。

　　2、記憶力減退者：吃一些含微量元素和不飽和脂肪酸較多的堅果(核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等)，健腦益智。

　　3、糖尿病患者：應選血糖生成指數低的食物，如低脂牛奶、全麥面包、荞麥面、黑米粥、黃瓜、西紅柿等。

　　4、高血壓患者：可以在兩餐之間吃一些含鉀高的水果，如橙子、蘋果、香蕉、哈密瓜，或豆漿、紅薯、煮土豆等零食，既可以補充熱量又可以調節血壓，可謂一舉兩得。

　　5、動脈硬化患者：可以常吃一些富含維生素C和抗氧化劑的食物，如大棗、猕猴桃、柚子、葡萄干等，以增加血管彈性。