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  　1.身體變化

 

 　“女大十八變”，進入青春期後，女生身體發育處於迅速變化時期，身高增長、體重增加、第二特征出現，腦力與體力強度增加，其春期是女生生長發育的第二高峰，豐富而足夠的營養是良好的生長發育的基礎。

 

　　2、營養需求

 

　　青春期女生生長發育快且活潑好動，能量消耗增大，各種營養素需求量有所增加，熱能及蛋白質的需要，超過了從事輕體力勞動的成年女性，除需攝入足量的碳水化合物、足量的蛋白質（至少一半以上是優質蛋白質）外，還必須保證鈣、鐵、維生素a 、維生素b1、維生素b2、維生素c、煙酸等攝入。如果這一期間營養不良，會出現身材矮小、推遲發育或發育不良。而營養過剩又會導致女孩肥胖，影響身體的均衡發育及形體美，青春期的營養均衡最為重要。

 

　　3、飲食宜忌

 

　　青春期女生，一日三餐要注意合理搭配，食物多樣化，一定注意吃好早餐，以保持旺盛的精力和較好的學習狀態，注意粗細搭配、菜肉搭配、干稀搭配、豆制品及水產品合食，多吃富含優質蛋白質的食物如：乳類、蛋類、豆類、魚類；多吃富含鐵質的食物如：動物肝髒、海帶、紫菜、大豆、大棗、菠菜、芹菜、橘子等；多吃新鮮蔬菜和水果，適當吃些粗糧，充分提高營養素的利用率。

 

　　青春期的女生應避免食用過多的辛辣食品，避免過多飲用碳酸飲料，少吃零食，如吃零食可選水果、堅果等。

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