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吃太鹹會惹上什麼疾病?


吃太鹹會惹上什麼疾病?

  食鹽是我們日常生活中都經常用到的輔料,作為調味用,但用量也需要控制得當,一次性攝入太多,可會對身體造成影響哦。

  1.高血壓。

  體內每潴留1克食鹽,就需111.1克水與之配成“生理鹽水”儲存在組織,血管中水分增加,血管壁受到的壓力也隨之增大。

  2.肝腎疾病。

  攝入過多鹽會超過肝腎代謝的承受力,加重心血管壓力,血壓越高,肝腎血流量越少,肝腎功能損害越大,易導致慢性疾病。

  3.呼吸道炎症。

  高濃度食鹽不僅抑制呼吸道細胞活性,降低其抗病能力,還會減少唾液,使口腔內溶菌酶減少,難以抵抗病毒感染。

  4.胃癌。

  食鹽中的高滲透液會破壞胃黏膜,一些腌菜、鹽漬食品中所含亞硝酸鹽在胃酸和細菌作用下會轉變為亞硝胺,易致胃癌。

  5.皮膚老化。

  體內鈉離子增加會導致面部細胞失水,皺紋增多。

  6.肥胖。

  英國通過對1600多名青少年進行研究發現,吃鹽越多,甜飲料喝得越多,很容易帶來肥胖問題。

  7.骨質疏松。

  食鹽主要成分是鈉,人體每排洩1000毫克鈉,大約會耗損26毫克鈣。吃鹽越多,鈣越少。

  溫馨提示:炒菜本著“後放鹽、少放鹽、不放鹽”的原則,盡量少在外邊吃飯,減少鹽的攝入。


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