板栗和什麼不能一起吃

板栗和什麼不能一起吃

1、板栗和杏仁不能一起吃。

板栗和杏仁是不能一起吃,兩者一起吃時,會對人類胃部產生明顯的刺激,讓人類出現胃痛或者胃脹等不良症狀。

2、板栗和牛肉不能一起吃。

牛肉是不能和板栗一起吃,因為板栗中有多種維生素,它們會與牛肉中的微量元素產生不良反應,讓板栗出現營養流失,讓人體吸收不到應有的營養,而且板栗與牛肉一起吃時,還很難消化,會加重人體腸胃的負擔,誘人消化不良。

3、板栗和羊肉不能一起吃。

板栗和羊肉是不能一起吃的,它們一起吃時,會出現消化不良,多數人都會出現嘔吐或者腹脹的症狀,對板栗和羊肉的營養吸收也特別不利,根本起不到應的滋補作用。

4、板栗和鴨肉不能一起吃。

板栗和鴨肉是不能一起吃的,兩者一起吃時,會出現嚴重的中毒症狀,輕則嘔吐,腹痛,重則會引發休克,需要及時送醫治療。

板栗的做法有哪些

1、板栗的做法有茶樹菇栗子雞。

1.1、做法。

干茶樹菇提前浸泡,去處根部和雜質,洗淨備用。板栗用微波爐高火叮兩三分鐘,剝皮備用。雞切塊洗淨備用,蔥切小斷,姜切片。鍋中放水,放雞塊焯水,撈出洗淨淋干水分;炒鍋中放油,油熱後放入蔥姜八角和花椒爆香;放入雞塊翻炒至雞塊變色,水分收干。放入生抽、老抽、白糖和料酒,翻炒至顏色均勻;放入茶樹菇和板栗翻炒;加入開水,沒過雞塊,大火燒開後轉中小火炖30—40分鐘至雞塊酥爛;最後放鹽調味,大火收汁,放入小蔥斷即可。

1.2、功效。

茶樹菇益氣開胃,補腎滋陰、健脾胃、提高人的免疫力,增強人體防病能力的功效,加上養胃健脾的栗子,這道菜最適合秋季養生。

2、板栗的做法有板栗紅棗粥。

2.1、做法。

糯米和大米淘洗干淨,提前放入清水裡浸泡,再與適量清水一起放入鍋中,加入紅棗大火煮開後轉小火煮約30分鐘,中間攪拌防止粘鍋底。熟板栗切小塊。30分鐘後加入板栗塊,繼續煮約20分鐘至粥粘稠即可。

2.2、功效。

紅棗有補氣養血、美膚養顏、活血化瘀的作用,板栗有健脾養胃的作用,將紅棗、板栗和糯米一同煮粥,吃起來甘甜美味,並且還容易吸收,是一道老少皆宜的美食。

3、板栗的做法有栗子紅薯排骨湯。

3.1、做法。

排骨洗淨,切塊,汆水撈起待用。栗子去殼去衣;紅薯去皮,切大塊,紅棗洗淨拍扁去核。煮沸清水,放入排骨、栗子、紅棗和姜片,武火煮20分鐘,轉小火煲1個小時,放入紅薯塊,再煲20分鐘,下鹽調味即可食用。

3.2、功效。

補氣健脾,滋陰補腎,強壯筋骨,幫助脂肪代謝,通便排毒。

4、板栗的做法有板栗焖雞翅。

4.1、做法。

調澱粉水,鍋內放油,放姜片和蔥段爆香。加入雞中翅爆炒至表面微金黃,加料酒,調入老抽、生抽、白糖、鹽,加適量水。板栗大火燒開,加蓋小火焖5分鐘,調入澱粉水,收濃汁即可。

4.2、功效。

雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子焖雞翅不僅味道鮮美,造血功能更強。

板栗的食用功效

1、板栗的食用功效有補養治病。

栗子也是一種補養治病的良藥。古人用栗子治病、滋補的方法很多。用於栗子30克,加水煮熟,放紅糖適量,每晚睡前服1次。對病後體虛、四肢酸軟無力有效2、板栗的食用功效有提高免疫力。

蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。

3、板栗的食用功效有防治心血管疾病。

栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質,可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病,有益於人體健康。

4、板栗的食用功效有益氣補脾,健胃厚腸。

栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養物質供應,有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。