柿子不能和什麼一起吃_柿子和什麼相克

柿子不能和什麼一起吃

1、柿子不能和螃蟹同吃,兩者都屬於寒性食物,同吃會導致腹瀉,甚至還會中毒。

2、柿子不能與鵝肉、雞蛋等共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。

3、柿子不能和紅薯同吃,兩者同吃容易得結石。

4、柿子不能和醋同吃,吃柿子的前後也不要吃醋,否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中,嚴重的會出現胃結石現象。

5、柿子不能和白酒同吃,喝白酒吃柿子會導致胸悶。

6、空腹時不宜食柿。

7、過度勞累、疲乏時不宜食柿。

8、不宜同食含纖維素較多的蔬菜等食物。

9、患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿。另外,胃大部切除後不宜食柿。

10、糖尿病人不宜食柿,食柿應盡量少食柿皮。柿子中因含10.8%的糖類,且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類),因此吃後很易被吸收,使血糖升高。

11、貧血患者不宜多吃柿子。柿子所含的單寧酸和鐵結合,會防礙鐵的吸收,所以貧血的人,以少食為佳。

12、大便干燥的人不宜食柿。

13、容易患結石症的或者已患膽結石的人,不吃為好。

14、寒性體質的人不能吃柿子。

柿子怎麼吃，柿子的吃法

在外國有這樣一種說法“一日一蘋果,醫生遠離我”但是,在預防心髒血管硬化,柿子的功效遠遠大於蘋果,堪稱有益心髒健康的水果王。所以“每日一蘋果,不如每日一柿子”。

1、不吃未成熟的柿子。

2、吃杮子時要去皮。

3、一次不要吃得太多。

4、不要空腹吃杮子。

5、胃酸過多的人應少吃或不吃。

6、不要與蟹同食。

7、霜降“時節要吃紅柿子,不但可以御寒保暖,同時還能補筋骨,是非常不錯的霜降食品。泉州老人對於”霜降“吃柿子的說法是:”霜降“吃丁柿,不會流鼻涕。有些地方對於這個習俗的解釋是:”霜降“這天要吃杮子,不然整個冬天嘴唇都會裂開。

柿子富含物質，營養價值

1、柿子的營養價值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素c比一般水果高1-2倍。

2、中醫認為,柿子味甘、澀,性寒,有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等症。所以,柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水當茶飲,也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。

3、柿子還有一個特點就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者,食用柿子很有幫助。一般人平時經常食時,對預防碘缺乏也大有好處。

4、柿子有養肺胃、清燥火的功效。可以補虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血,還可充饑。柿餅具有澀腸、潤肺、止血、和胃等功效。脾胃消化功能正常的人適合食用。