1、黃瓜不能和杏一起吃
黃瓜和杏一起吃會出現身體不適。
2、胡蘿卜不能和杏一起吃
胡蘿卜和杏一起吃會身體不適。
3、豬蹄忌杏一起吃
豬蹄和杏一起吃會腹痛。
4、吃豬肉不能吃杏
吃豬肉又吃杏會腹痛。
5、哪些人不宜吃杏
杏性溫,味酸而甜,具有潤肺定喘、生津止渴的作用。鮮吃可治胃陰不足,口渴咽干,肺經燥熱,咳嗽上氣等症。但由於本品性溫,不可多吃,否則容易上火。另外,上火者、胃熱、胃酸過多的患者不宜吃杏,以免加重,產、孕婦及兒童不可過食。產婦、幼兒、濕熱體質的人和糖尿病患者,不宜吃杏以及其制品。杏不可多食。俗話說“桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人”,杏子吃多了會引起腹痛、腹瀉。建議成人每天吃杏不超過10個。
1、杏子粥
將杏子洗干淨後與米一起入鍋熬成的粥即為杏子粥。該粥具有補虛養生之效,對於一些營養不良的人來說是個不錯的選擇。
2、杏子酒
將杏子洗淨後按適當比例泡入白酒中,幾個月後即可飲用。自制的杏子酒有著迷人的香味,具有潤肺止咳清熱解毒的效果。現在市場上有很多種類的杏酒,是用杏子釀造的酒,口感也十分不錯。
3、杏子醬
取適量新鮮杏子果肉,將果肉放入鍋中邊煮邊搗碎。放入白糖後拌勻,待至冷卻後冷藏即可。這種吃法味道別具一格,且醬中富含各類維生素等微量元素,有助於提高人體免疫力。
4、食用鮮杏果肉
杏子成熟以後,可以挑選皮色是紫紅色或者橘黃色、果肉是鮮紅的杏子,那樣的杏子口感比較好。
5、吃杏脯
新鮮的杏子只能在適合的季節才能吃到,因而現在人們經常收獲杏子以後將杏子加工成杏脯,這樣在不同的季節都能夠吃到杏子酸甜可口的味道,還增添了之中飯余之後的小零食。
6、喝杏汁
如果家裡有果汁機還可以將杏子洗淨去核後打成果汁或者將杏仁制作成可口的杏仁露來飲用。
1、杏富含物質
杏果實營養豐富,含有多種有機成份和人體所必須的維生素及無機鹽類,是一種營養價值較高的水果。杏仁的營養更豐富,含蛋白質23~27%、粗脂肪50~60%、糖類10%,還含有磷、鐵、鉀等無機鹽類及多種維生素,是滋補佳品。杏肉味酸、性熱,有小毒。過食會傷及筋骨、勾發老病,甚至會落眉脫發、影響視力,若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生疖。
2、杏的營養價值
杏的防癌營養價值:杏子的營養豐富,特別突出的是它含有較多的具有抗癌作用的物質,如胡蘿卜素、兒茶酚、黃酮類及苦杏仁苷等,這些物質都有防癌治癌功效。而且,也有研究表明,維生素B17是是極為有效的抗癌物質,對癌細胞具有殺滅作用。而杏子是維生素B1含量最豐富的果品,所以杏子適宜多種癌症病人食用。美容營養價值:杏除了含有大量防癌的營養成分,杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心髒病和很多慢性病的發病危險性。杏仁富含維E,有美容功效,能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤。杏其他營養價值:所有的杏子營養成分裡都包含天然水楊酸,和阿司匹林裡的活性成分很相似。因此,對阿司匹林過敏的人吃杏也會產生過敏反應。
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