哪些人不能吃人參

哪些人不能吃人參

1、哪些人不能吃人參

1.1、體內有熱毒者不能吃人參

身患疔瘡疥癰或咽喉腫痛者,服用人參後會導致瘡毒大發,經久不愈等嚴重後果。

1.2、大腹便便者不能吃人參

這類人服用人參後,常常食欲亢進,出現體重猛增、身重困頓、反應遲鈍、頭重腳輕等不良感覺。

1.3、發熱者不能吃人參

感冒、炎症等發熱病人服用人參後猶如火上加油,使病情加重。因此,發熱應先查明病因,不可因病體虛而盲目進補。

1.4、紅光滿面者不能吃人參

臨床發現,紅光滿面之人情緒往往興奮,血壓常常偏高,再服用人參會導致血壓上升、頭昏腦漲、失眠多夢等病症。

1.5、舌苔黃厚者不能人參

正常人的舌苔薄白而又顯濕潤,黃則表示消化不良或有炎症,此時服用人參會引起食欲不振、腹部脹滿、便秘等。

1.6、感冒發燒者不能吃人參

感冒發熱時,一般不宜服用人參。因發燒時心悸劇烈,服用人參會提高血循環,使心悸更甚而使病情加重。

2、人參是什麼

為五加科植物人參的干燥根,多年生草本植物,喜陰涼、濕潤的氣候,多生長於晝夜溫差小的海拔500～1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。由於根部肥大,形若紡錘,常有分叉,全貌頗似人的頭、手、足和四肢,故而稱為人參。

3、人參有什麼營養價值

人參含多種皂甙和多糖類成分,人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收、對皮膚沒有任何的不良刺激,能擴張皮膚毛細血管,促進皮膚血液循環,增加皮膚營養,調節皮膚的水油平衡,防止皮膚脫水、硬化、起皺,長期堅持使用含人參的產品,能增強皮膚彈性,使細胞獲得新生。同時人參活性物質還具有抑制黑色素的還原性能,使皮膚潔白光滑。它的美容效用數不勝數,是護膚美容的極品。

人參有什麼吃法

1、人參的吃法一:蒸服

人參6~9克、適量水、冰糖放於瓷碗或參罐內,加蓋,隔水以文火炖透。先飲汁,後食渣。

2、人參的吃法二:炖服

將生曬參切片,每天用2~5克,將參片放入瓷碗內,加適量水,密封碗口,放置鍋內蒸架上,隔水蒸,水開後再用小火煮沸20~30分鐘。先服參汁,然後將參片吞服,早飯前半小時服用,連服一個冬季效果甚佳。取食量可根據個人體質及受納程度而略為增減,遵醫囑服用最好。對於虛脫之症,可用大劑量15~30克,用武火急煎,煮取濃汁,分數次灌服。

3、人參的吃法三:泡服

將人參片放入碗內或杯中,用開水沖後,悶蓋約5分鐘即可飲用,用同樣的方法重復沖服,直至沒有參味時連參片一同吃掉。

人參有什麼保存方法

1、常規保存法

對確已干透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存即可。

2、吸濕劑干燥法

在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑,如生石灰、木炭等,再將人參用紙包好放入,加蓋密閉。

3、低溫保存法

這是較理想的方法。人參在收藏前要曬干,最佳的暴曬時間以上午9時到下午4時之間,但人參不宜長時間暴曬,同時供藥用的人參已達到一定的干燥程度。一般只需將人參在午後翻曬1~2小時即可。待其冷卻後,用塑料袋包好扎緊袋口,置於電冰箱冷凍室裡,就能保存較長時間。