1、瓜子吃太多會長胖
瓜子本身營養就蠻高,維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。所以嗑太多瓜子,無疑是會長胖的,不過只要大家會控制攝取量和食用方法,嗑瓜子對人體好處還是很多的。
有營養學家曾表示,一兩瓜子相當於一碗飯的熱量。每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大於570千卡,比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。不加限制地食用花生和瓜子會增加熱量和脂肪攝入,使體重增加、血脂升高,不利於血糖和血壓的控制。
專家觀點:瓜子作為堅果類食物的一種,適當地吃可以飽腹,還可補充人體所需的多種營養,但也因其熱量極為豐富,多吃會胖,對減肥不利,建議減肥人士盡量少吃瓜子,另外節假日期間,很多減肥人士在吃什麼方面也不太確定,建議在中國吃網食療養生欄目多找找相關的文章來看。
2、瓜子能夠抑制人體內膽固醇的合成
葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素及多種維生素,可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾,味蕾將這種神經沖動傳導給大腦,大腦又反作用於唾液腺等消化器官,使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。 因此,孕婦在飯前或飯後磕瓜子,消化液就隨之不斷地分泌,這樣對於消化與吸收十分有利。所以,飯前磕瓜子能夠促進食欲,飯後磕瓜子能夠幫助消化。如果數種瓜子混合嗑效果更佳。3、吃瓜子的含鹽分太高
瓜子含鹽分太高,容易引發高血壓,而高血壓是萬病之源。長期嗑瓜子瓜子殼會大量的帶走人們的唾液,而大量的缺乏唾液會對人的生命健康都是有威脅和害處的(這點網絡中有大量的知識認證)
4、瓜子嗑太多易引起胃病
時常聽到一些人說,吃了一個上午瓜子,肚子都痛了。其主要原因是,由於空氣不斷隨著吞咽嚼碎的瓜子仁進入胃腸,導致胃腸道內脹氣而引起嗳氣、腹脹、腹痛等腹部不適症狀。誘人的瓜子香味,不停地刺激膽囊收縮,亦會引發腹痛。
可能很多人不知道,瓜子是有幫助消化的功能的,在飯後吃一把瓜子,瓜子的香味會刺激舌頭上的味蕾細胞,讓其呈現出興奮的狀態,進而轉化到消化器官等,讓消化酶的唾液、胃液等,都能快速分泌出來,使食物能夠更快的消化。尤其是在吃了油膩的食物後,吃一把瓜子效果是很好的。
瓜子本身的營養價值是很好的,像是維生素、蛋白質、油類含量等。每天吃一把瓜子,可以安定情緒,治療人體失眠。另外,瓜子還有預防老化及心血管疾病的作用。科學研究,瓜子紅腫含有一些特殊的油脂,這些油脂對人的皮膚、眼睛以及大腦都有很好的幫助。
1、瓜子本身營養就很高,其中所含有的維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。 能讓人有安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益; 能治失眠、增強記憶力;預防癌症、高血壓、心髒病等。
2、“嗑”更讓人受益頗多,不僅能增強消化功能,這是因為瓜子的香味刺激了舌頭上的“味蕾”,使它呈興奮狀態,傳至消化器官,各種消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來,無疑利於消食化滯。飯前嗑,促進食欲;飯後嗑,促進消化食物。尤其是在吃了油膩的食物後嗑一 把瓜子,好處更大。
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