蜂蜜結晶了怎麼化開?

概 述

我有一個表姐，平時非常注意養生，總是喜歡泡一些花花草草來美容養顏，每到生理期的時候，還會自己煮生姜紅茶來喝。平時她喜歡在睡前溫一杯純牛奶，說是這樣有助於睡眠。最近表姐因為經常加班熬夜，內分泌有一點失調，產生了輕微的便秘的症狀，於是他每天早上吃完早飯後都會喝一杯蜂蜜水，但是可能是因為天氣越來越冷了，他發現蜂蜜都結晶了，請問蜂蜜結晶了怎麼化開啊？

步驟/方法：

1首先我們要知道的是，蜂蜜是不能夠用滾燙的熱水來沖兌的，因為高溫會破壞蜂蜜的分子結構，從而破壞它的營養價值。所以平常我們要飲用蜂蜜水時都是用溫水兌開，這樣才會有價值，有營養。

2那麼以下我有幾種方法可以使蜂蜜的結晶化開：一、我們可以事先准備一個小鍋子，裡面放入適量的清水，然後開火加熱至80℃左右，然後我們在鍋子上放入密閉的蜂蜜罐子，利用蒸汽來將蜂蜜的結晶化開。

3二、在冬天，為了更好更簡便的食用蜂蜜，我們可以准備一只橡膠的熱水袋，然後裡面注滿滾滾燙的熱水，包上毛巾之後，把包著毛巾的熱水袋放在密閉的蜂蜜罐上，利用熱量來使蜂蜜的結晶化開。

注意事項：

這裡我們需要注意的是，加熱時切不可把溫度加到85℃以上，因為那會使蜂蜜的營養成分被破壞，那些就不要直接在蜂蜜裡面加熱水來使其烊化，因為這樣容易使蜂蜜變質，保質期也大大的縮短。