對眼睛有利的幾種食品大曝光

　　人的養生方法究竟取決於生活中的那些方面呢，這個問題對於熱衷於養生的朋友來說一時還真說不准。其實只要是有利於健康飲食原則的，籠統來說都是可取的，每一種食物對於身體的每個部位都有不同的影響，只是飲食習慣的不同而造成的，比如吃什麼食物對眼睛有利的問題，就應區別對待某些食物，一起來看對眼睛有利的食品有哪些吧。

　　花生瓜子棗豆糕

　　花生米100克，南瓜子50克，紅棗肉60克，黃豆粉30克，粳米粉250克，與棗肉共搗為泥，再調入些面粉，加適量油與水，調勻做糕，蒸熟，一日吃完。可補脾益氣、養血明目，改善近視、視物模糊，心悸氣短、體虛便秘等症狀。

　　枸杞肉絲

　　枸杞100克，豬瘦肉300克，青筍(或玉蘭片)10克，豬油100克，各種佐料適量。將豬瘦肉洗淨，切成6厘米左右的細絲，青筍也同樣制作，枸杞子洗淨。，淋人麻油即可。枸杞可滋補肝腎、潤肺明目，豬肉富含蛋白質，兩者共食，可使氣血旺盛，營養眼內各組織。

　　牡蛎蘑菇紫菜湯

　　吃什麼食物對眼睛有利 ，鮮牡蛎肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生姜、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸一刻鐘，再入牡蛎、紫菜略煮，調以上述佐料，連湯吃下。可滋腎養肝、補血明目，適宜近視、視物昏花或久病體虛、頭昏目眩者。

　　豬肝羹

　　豬肝100克，雞蛋兩只，豆豉、蔥白、食鹽、味精適量。豬肝洗淨，切成片，置鍋中加水適量，。雞蛋和豬肝都是富含蛋白質的食物，豬肝裡含維生素A較多，可營養眼球，兩者共食可收到養肝明目的效果，適用青少年性近視(兼用於遠視)的食療。其中豬肝可用羊肝、牛肝、雞肝代替。

　　人參遠志飲

　　人參10克，遠志30克，共杵為末，每包8克，每次1包，沸水沖泡代茶飲，連服7～10天。可益氣養心、益智明目。

　　核桃棗杞雞蛋羹

　　核桃仁(微炒去皮)300克，紅棗(去核)250克，枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水炖半小時後備用。每日取2～3湯匙，打入兩個雞蛋，加糖適量蒸為羹。有益腎補肝、養血明目的作用，可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等症狀。

　　豆仁粳米八寶粥

　　赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖溫食。可健脾補氣、益氣明目。宜於近視、不耐久視、寐差納少、消化不良者食用。

　　對眼睛是否有利要看該食物食用後是否能讓眼睛更明亮，以上介紹的就是吃什麼食物對眼睛有利 的部分食物的種類。從中我們可以看出很多食品其實也是不可多得的佳品，養生專家提醒說，只有完全了解了這些食物的特性，尤其明白了其對眼睛究竟有哪些益處後才可放心大膽的食用。