節後去火謹記飲食清淡,清火藥使用要慎重
“恭喜發財,祝你蛇年行大運,紅紅火火”,節後上班,同事間互相拜年,可是,賀詞還沒應驗,有些人的身體卻先“火氣十足”、“紅紅火火”了:眼睛充血、痤瘡如雨後春筍爬上臉蛋、口干舌燥、口腔潰瘍、咽喉腫痛聲嘶、咳嗽痰黃、便秘尿黃……廣州市中醫院內科主治醫師高三德介紹,這是典型的“節後上火”症狀,主要是春節長假期間人們的生活休息不規律,又不注意飲食調節和及時補充水分,導致人體陰陽失衡而上火。如果節後上火了,不能盲目去火,要了解上火的原因,結合上火的情況,分清虛實,辨明髒腑,科學去火。
節後“胃火”最常見
春節期間,很多人會打破平時的生活規律,通宵達旦地搓麻將、玩游戲、打撲克。活動多,休息少,導致“氣陰耗傷”,“虛陽”、“實火”上升。另外,節日期間盛宴不斷,餐餐雞鴨魚肉,生猛海鮮……這樣連續幾餐下來,攝入的熱量超標。再有就是零食不離口也是“上火”的原因。最後,過節期間人們大多忙於應酬,往往忘記及時飲足量的水,且比平時吸更多的煙、喝更多的酒,這些因素加到一起,身體就容易“上火”了。
高三德介紹,中醫學認為:火是五行之一,為構成自然界的物質之一。火引起人體發病,則稱為火邪,它是六淫之一,為陽盛所化,與溫、熱同屬一個性質。人體“上火”,就火的性質而言有“虛火”與“實火”之分,就作用的部位而言還有心火、肝火、肺火、胃火和腎火的不同。
節後上火中最常見的是胃火,多數為實火,表現為口腔潰瘍、渴喜冷飲、口臭、牙龈腫痛、上腹不適、大便干硬、臉部三角區長痤瘡、舌紅、苔黃等;其次是肝火,主要表現為頭暈脹痛、面紅目赤、口苦口干、急躁易怒、耳鳴如潮、脅肋灼痛、大便秘結、小便黃短、舌質紅等,這其中大部分為實火,也有部分為虛火,是在火熱症狀的基礎上,兼有陰虛症狀,如腰膝酸軟、耳鳴。肺火旺也比較常見,主要表現為發熱、口渴、咳嗽、氣喘、咽喉紅腫疼痛、小便短赤、大便秘結、舌紅、苔黃膩、脈數等。心火旺表現為心煩易怒失眠、口舌赤爛疼痛,小便赤、澀、灼、痛,舌尖紅绛、苔黃、脈數。腎火旺少見,且多為虛火,主要表現為牙齒松動、頭暈目眩、耳鳴耳聾、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等症狀。
清火藥使用要慎重
正月十五過後,年就算過完了,如何給身體去去火,迎接新一年的學習和工作呢?高三德為市民提供以下貼士:
1、首先是調整作息,室內常開窗換氣,多參加戶外活動,熬夜過後次日要多睡一會兒,勞逸結合,才能保障機體的平衡,提高免疫力。
2、餐飲方面以清淡為主,“蔬果雜糧勝良藥”。新鮮蔬菜水果是一種鹼性食物,含有豐富的維生素、礦物質、纖維素,可解油膩,維持胃腸正常蠕動,預防便秘,維持人體新陳代謝的需要。
3、市民還可以自制飲品去火。比如,早上可飲一杯五谷豆漿(黃豆、花生、玉米、小米、燕麥各適量)、一杯蔬果汁(蘋果、番茄、胡蘿卜汁),也可煲蘋果山楂水,健脾、助消化。假如節日中飲酒較多,建議用葛花、甘草、陳皮煲水進行飲食調理。臉上長了痘痘,把芹菜、西紅柿、雪梨、檸檬洗淨後搾汁喝,或者用胡蘿卜、芹菜、洋蔥搾汁,都有清熱、解毒、去火的作用。
不同類型的火,去火方式也有所不同:肝火旺者用龍膽草、白芍、黃芩和雪梨煮水喝,心火旺者吃蓮子、百合湯,胃火旺者喝綠豆粥或用山栀子、知母、石斛煲瘦肉水喝,肺火旺者用蓮子、銀耳泡軟,和冰糖、雪梨一起放在一個大碗裡,加水蒸兩小時後食用,可以清肺、祛痰;腎火旺者喝點淡鹽水。
高三德提醒,必要時可在醫生指導下服用牛黃上清丸、龍膽瀉肝丸、三黃片、導赤丸、青果丸等清火中成藥。對清火藥的使用要慎重,絕不能見了清火藥就吃,這種不管用,再吃那種,那樣會吃出病來,務必遵照醫生辨證施治,對症下藥才不會損害身體。
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