不只肥胖 垃圾食品還會導致骨質疏松症

我們都知道，高脂肪，高糖類的食物是不健康的，這會讓我們發胖，進而因肥胖導致三高、心髒病等多種疾病。但很多人忽略了一點，垃圾食品不僅會導致肥胖，還會導致骨質疏松症。

密歇根州運動機能學學院院長羅根已經證實，糖和脂肪的攝入量過多，會導致骨質疏松症，使骨骼弱化。這是因為高糖分和飽和脂肪酸會阻止機體對鈣的吸收，使身體得不到充分的鈣來維持骨骼的強壯。

不過，更危險的是，不僅僅是糖，鹽也是凶手之一。斯波坎華盛頓州立大學人類營養學教授琳達·梅西說，飲食中鹽的攝入量對鈣的吸收有很重要的影響。鈉是人類飲食中的必要組成部分，我們通過鹽吸收的鈉占人體所需總量的90％，然而，食鹽，會導致鈣的流失。每吃2300毫克的鈉（1茶匙鹽）會導致40毫克的鈣通過尿液流失。

另一個骨質疏松症的原因是與咖啡因和蘇打水有關。梅西說，100毫克的咖啡因會損失6毫克的鈣，盡管茶葉中也含有咖啡因，但茶並不會導致鈣的流失，反而有助於加強中老年婦女的骨質密度。

如果說，不良飲食習慣是導致骨質疏松症的重要因素，人們在嬰兒時期就應該注意飲食的合理搭配，盡量不要吃垃圾食品，使得三分之一女性患有骨質疏松症的現狀有所改善。

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