對於很多人來說,吃水果都有這樣的習慣,看到哪些地方爛了,就把這些爛的地方咬掉,之後就繼續吃了,而有些人則會看到爛的就沒有胃口吃下去,就會把它扔在一旁。其實,之所以會爛,並不是因為水果熟透了,而是水果內部的細菌在腐爛。所以,要是我們發現蘋果有一點點爛的話,我們還是別吃為妙,不然吃了這些細菌下肚,很可能會引發細胞的癌變。
那麼,前面的一種做法有效嗎?就是把爛的地方空出來,就吃好的地方。健康專家表示,雖然我們肉眼看不到細菌,只是看到那些爛的地方,認為只有腐爛的地方才有問題,其實,在腐爛周圍也是有毒素存在的。所以,為了我們的健康著想,我們還是不要吃腐爛的蘋果了。
其實,很多人都有采購欲,一看到自己想要的,喜歡的,就會買很多。就像蘋果一樣,我們認為每天都要吃的蘋果如果采購很多放在冰箱裡,就能夠隨時隨地都可以吃了。可是,這樣的做法並不科學。因為放冰箱本來就起不到保鮮的效果,其次,采購很多的量對於蘋果來說更是容易腐爛。要是其中有一個蘋果是腐爛的話,很可能會加速其他周圍的蘋果。
所以,蘋果還是不能夠多買,吃多少買多少,真的腐爛的話,還是不要吃了。最後,還是要告誡大家,雖然蘋果皮營養十分豐富,不過,現在一般來說,蘋果都是需要打農藥的。如果我們清洗不干淨的話,會有農藥殘留,對於我們的健康來說是一大隱患。所以,要麼是洗干淨表皮後吃蘋果皮,要麼就是不吃蘋果皮,采用削皮的方式吃。
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