蘋果可是普通的不能再普通的水果了,人們對於蘋果的評價幾乎就是贊揚聲一片,一片歡呼啊。不管在什麼季節人們最常購買與食用的一定就是蘋果了,蘋果的種類也有很多,價格也不定,不管是什麼價格的都會有人問津的,因為只要是蘋果就是好的,吃總比不吃好。這樣的想法幾乎已經成了一個定論,人們對蘋果已經到了一個絕對的崇拜了,已經把 蘋果當做了最基本的食物。可是即使人們這樣的對蘋果充滿著完美主義的幻想,但在現實面前的確不得不低頭。蘋果的弱點被我們找到了,要求就是我們不能太任性了,想怎麼吃就怎麼吃,想在什麼時候吃就什麼時候吃。
蘋果的骨肉是沒有什麼壞處的,但是包圍在骨肉當中的果核就沒有那麼善良了,這可是影藏很深的有害的東西。這些蘋果核中含有一些少量的有害的物質,氫氰酸。雖然每個蘋果核中含有的這種物質是很少的,但是我們幾乎一天一個蘋果的吃,是慢性毒藥也該會發作的吧,因為有毒物質已經慢慢的沉積在了我們的體內,難以自行的消解。毒性發作的時候會有頭暈、頭痛、呼吸加快等症狀,如果太過的嚴重昏迷也是有可能的,但是不常見。大家可以放心,果肉中是絕對沒有這種有害物質的,只存在於果核中,所以有習慣吮吸或者是咬果核的人要注意改掉這一習慣了,雖然不會立馬的對身體造成什麼影響,但是對身體有害是肯定的。
現在的蘋果有許多都不是自然的成熟的,而是在生長的過程中就加入了大量的催長素、催紅素、膨脹劑等,這樣蘋果就長大快,而且顏色也很鮮艷、個頭又大,可以賣個好價錢。而且在蘋果存放的時候為了讓其不變質更是在上面會打蠟和加入防腐劑。這樣的蘋果簡直就是白雪公主的那個“毒蘋果”。雖然不會像白雪公主那樣立馬就中毒而亡了,但是長期吃這樣的“毒蘋果”對肝髒會有很大的傷害。
蘋果是不能和海鮮一起吃的,你知道嗎?蘋果中是含有鞣酸的,而海鮮中有豐富的蛋白質,很有營養價值,兩種物質相遇不僅會降低營養價值,而且還會發生腹痛、惡心、嘔吐等。不僅是蘋果,其他含有鞣酸的水果都不能和海鮮一起吃,比如說檸檬、草莓、葡萄、柿子、石榴等等。
吃蘋果要細嚼慢咽,這樣有利於消化而且還能預防癌症的,所以狼吞虎咽是不可取的。
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