水果皮也有大功效

記得有一年，央視小品有一段是關於葡萄吃多了打嗝，而治療的方法就是吃葡萄皮。許多水果都有果皮。很多人覺得果皮很妨礙人們吃水果，覺得果皮不應該存在。今天，小編帶大家看看水果皮的功效。

減肥人群最看好的水果是蘋果，但是，蘋果皮也有減肥的功效。還有一點，蘋果皮可以抗衰老。這是因為蘋果皮中富含果膠和膳食纖維，能夠促進腸道蠕動。其中還含有豐富的維生素C、花青素和其他多酚類物質，具有很強的抗氧化活性，能抵抗衰老。

所以，建議大家蘋果帶皮吃。這樣既可以減肥又可以抗衰老。

進入炎炎夏日，大家最愛吃西瓜。然而在買西瓜時，大家經常會說，我要皮薄的，因為大家不知道西瓜皮能用來做什麼。其實，西瓜皮和果肉一樣含有豐富的礦物質和維生素，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用。西瓜皮可以清熱解暑。

小編在水果攤上經常見到削好的菠蘿，但是，菠蘿的皮也有很多功效。因為菠蘿皮中含有的一些特殊物質，例如菠蘿皮(除去外面刺手的部分)除了富含食物纖維和維生素C之外，菠蘿皮中的菠蘿蛋白酶可以分解食物，清除消化道內的死亡組織，具有護胃抗癌的功效，此外菠蘿皮中菠蘿蛋白酶的含量是果肉的兩倍。

番茄，也許是許多人最頭疼的食物。但是現在最常見的番茄應該是番茄醬了。小編覺得，比起番茄醬，帶皮的番茄會更健康。因為番茄和番茄皮有很強大的功效，番茄皮中富含的番茄紅素是迄今發現的抗氧化能力最強的天然物質之一，能防治心血管疾病，提高機體免疫力，預防癌症。

當然，葡萄皮是我們關注已久的果皮，他也有很多功效。葡萄皮還含有豐富的膳食纖維、果膠和鐵等。因為葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，而這些物質具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。