喝酒的時候不能吃哪些菜

不管你是喜歡喝酒，還是迫不得已的喝酒，我想都應該注意一些喝酒的常識，沒必要因為無知而造成一些沒必要的損失和傷害。喝酒如果你是少喝點為了活血養生，那就要注意不要讓錯誤的菜毀了你的初衷；如果你就是喜歡酗酒迫不得已的酗酒，那也請注意一下本來酗酒就對身體有害，如果在同時吃這些菜那就是錯上加錯，加快你身體垮掉的步伐。所以不管是誰都應該了解一下喝酒的時候不能吃什麼菜，因為我們的生活不可能沒有酒，也許有一天你喝酒呢。   

胡蘿卜是小人參，具有很高的營養價值和保健價值，多吃對身體有益，吃法多樣不管做什麼菜什麼反都可以加點或蘿卜，但是美國的食品專家提醒大家胡蘿卜也會變利為害，就是在喝酒的時候，是非常不健康的，或蘿卜中的胡蘿卜素和酒精混合在一起在肝髒中會自動生成毒素，然後引發肝髒的疾病。所以胡蘿卜是不能做下酒菜的，對身體危害非常的大。

夏季涼粉就是很不錯的一道涼菜，不管是飯店還是自家都是一道不可缺少的下飯菜，涼粉在制作的過程中會加入適量的白礬，白礬能延緩腸胃的蠕動，如果喝了酒，那不就是延長了酒精在腸胃中的時間，也就吸收的更多的酒精，那對腸胃的刺激作用是很大的，這很容易醉酒也很容易損害腸胃的健康。    

熏臘食品是加入了很多的亞硝胺和色素制作而成的，這些物質容易和酒精產生反應，不僅傷害肝髒而且會誘發癌細胞生長，最明顯的表現就是口腔和胃粘膜的損害，嘴疼和胃不舒服自己都能感覺到吧。   

現在大街上有很多燒烤的小灘子或者是燒烤店，人們去吃燒烤經典的搭配就是啤酒和燒烤，場面非常的熱鬧，煙霧，人肉看似很熱鬧，也吃的特別香，先不說燒烤本身的危害，就是這種搭配就是錯誤的。在烤的過程中肉類中的蛋白質已經被降低了很多，同時產生的就是致癌的物質，當你在飲用大量的酒精的時候就可能使血液含鉛量太高導致中毒，中毒是小，如果造成消化道腫瘤怎麼辦。

所以吃燒烤的時候建議不要吃太多也不要喝太多。這些就是喝酒的時候不能吃的東西了，有些是我們特別喜歡的搭配也要改改了，不怕一萬就怕萬一。