蝦與維C同食致死亡 8食物別亂搭

　　食物與食物之間是相生相克的，一不小心就會給自身帶來不小的傷害。下面就跟隨小編，一起去了解不可“混搭”的八大食物。

　　1、感冒藥+可樂

　　可樂屬碳酸飲料，一般的感冒藥特別是西藥，基本上都含咖啡因、乙酰氨基酚(鹼性)，這兩種成份可能與碳酸(酸性)反應。此外，也不可以飲酒，可能會加重毒性。

　　2、蝦+維生素C

　　一項實驗發現，蝦等軟殼類實物含有大量濃度較高的五鉀砷化合物。這種物質食入人體內，本身對人體並無毒害作用。但是服用維生素C同時又吃蝦，由於化學作用，使原來無毒的五鉀砷(即砷酸酐，亦稱五氧化砷，其化學式AS2O5)轉變為有毒的三鉀砷(即亞砷酸酐，亦稱為三氧化二砷，其化學式為AS2O3)，這就是人們熟稱的砒霜!砒霜有原漿毒作用，能麻痺毛細血管，抑制巯基酶的活性，並使肝髒脂變肝小葉中心壞死，心，肝，腎，腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張，引起七竅出血，最後導致中毒而死亡。

　　所以為慎重起見，在服用“維生素C”期間，應當忌食蝦類。

　　3、豆腐+蜂蜜

　　蜂蜜與豆腐相克豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，二物同食，易致洩瀉。同時，蜂蜜中的含多種酶類，豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應。故食豆腐後，不宜食蜂蜜，更不宜同食。

　　4、海帶+豬血

　　海帶補碘，豬血有解毒和吸灰塵的作用，並且豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分，其中的蛋白質中含人體必需的8種氨基酸，豬血是一種營養豐富的全價優質蛋白。但海帶和豬血同食會消化不良，導致便秘。

　　5、番茄+青瓜

　　青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，假如二者一起食用，會達不到補充營養的效果。

　　小貼士：

　　服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食番茄

　　番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。

　　空腹時不宜食用：番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝聚成不溶解的塊狀物，輕易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。

　　6、海味+水果

　　海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質會刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

　　7、汽水+巧克力

　　無論是何種口味的巧克力，都屬於高熱量、高糖、高脂肪的食品，不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇，茶可吸收巧克力裡面的油，減少積食的概率。

　　8、茶葉+雞蛋

　　茶葉中除生物鹼外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。