荔枝病的實質是一種“低血糖症”,荔枝中含大量的果糖,果糖經胃腸道黏膜的毛細血管很快吸收入血後,必須由肝髒內的轉化酶,將果糖轉化為葡萄糖,才能直接為人體所利用。如果過量食入荔枝,那麼就有過多的果糖進入人體血液,“改造”果糖的轉化酶就會供不應求。在這種情況下,大量的果糖充斥在血管內卻轉化不了能被人體利用的葡萄糖。與此同時,進食荔枝過量影響了食欲,使人體得不到必需的營養補充,致使人體血液內的葡萄糖不足,就會導致荔枝病。
荔枝病通常的臨床表現為:頭暈心悸、疲乏無力、面色蒼白、皮膚濕冷,有些患者還可出現口渴和饑餓感,或發生腹痛腹瀉症狀,個別嚴重患者可突然昏迷,陣發性抽搐,脈搏細弱而速,瞳孔縮小,呼吸不規則,呈間歇性或歎息樣,面色青灰,皮膚紫绀,心律失常,血壓下降等。一旦發生荔枝病,應該積極治療,如僅有頭暈、乏力、出虛汗等輕度症狀者,可服葡萄糖水或白糖水,以糾正低血糖,補充生命必需的葡萄糖。如果出現抽搐、虛脫或休克等“荔枝病”重症者,應及時送醫院治療,靜脈推注或靜脈點滴高濃度的葡萄糖,可迅速緩解症狀,治愈後不留後遺症。
不要空腹吃荔枝,最好是在飯後半小時再食用。因進食荔枝而引起低血糖者,要適量補充糖水,症狀嚴重者應及時送醫院進行治療。
吃荔枝前後適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯,可以預防“虛火”。
把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中,放入冰櫃裡冰後食用,不僅可以預防“虛火”,還具有醒脾消滯的功效。
成年人每天吃荔枝一般不要超過300克,兒童一次不要超過5枚。
對荔枝過敏的人、糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食。
每年6—7月,隨著荔枝大量上市,價格走低,“荔枝病”會迎來高峰。每到荔枝大量上市季節都有同類患者到醫院就診。專家指出,荔枝中含有大量的天然葡萄糖,過量食用會使果糖在血液中充盈,肝髒來不及轉化為葡萄糖,造成機體內血糖降低。
專家指出,“荔枝病”多在凌晨3點至早8點突然發病,發病的主要症狀是:頭暈、出汗、面色蒼白、乏力及心悸,部分患者會出現口渴、饑餓、腹痛和腹瀉。病情重者發病數分鐘至1小時後可突然發生昏迷,體溫輕度發熱。根據流行病學調查,一般連續一星期,每天吃2公斤荔枝的人才有可能得“荔枝病”,而且發病者多為兒童。因此,只要市民食用荔枝盡量不貪食,應該不會有大礙。
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