孕期飲食是每個准媽媽最關心的問題,孕婦都想從飲食中讓胎兒獲得更多的營養,但是很多的孕婦在孕期確實存在著許多的飲食誤區。
誤區一、多吃熱補品滋陰固元
中醫認為,桂圓有補心安神、養血益脾之效,為滋補佳品。但桂圓甘溫大熱,一切陰虛內熱體質及患熱性疾病者均不宜食用。婦女懷孕後大多陰血偏虛,陰虛則滋生內熱,因此孕婦往往有大便干燥、口干苔熱、肝經郁熱的症狀。桂圓甘溫大熱,孕婦食用極易出現漏紅、腹痛等先兆流產症狀,甚至流產或早產,故孕婦不宜食用桂圓。人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、荔枝、胡桃肉等也不宜多食用。
誤區二、全吃素食健康又環保
素食中盡管含有較多的維生素及微量元素等營養物質,但卻缺少牛黃酸這一營養物質。而牛黃酸與孕婦和嬰兒的視力有著非常密切的關系。對於均衡飲食的人來說,很少會缺乏牛黃酸,因為大多數動物性食品中都含有一定量的牛黃酸,而且,人體自身還能少量合成。但是懷孕以後,孕婦所需要的牛黃酸要比平時多,這就需要從食物中獲取。所以,孕婦飲食應葷素搭配。
誤區三、食動物肝髒多多益善
動物肝髒中除含有豐富的鐵外,還含有豐富的維生素A,孕婦適當食用對身體健康和胎兒發育有好處,但是,並不是多多益善。孕婦如果過量食用動物肝髒,必然會導致維生素A攝入過多,從而引起胎兒發育異常。另外,動物肝髒還是動物體內最大的解毒器官和毒物周轉站,如果長期過多食用,某些有毒物質會對孕婦和胎兒產生不良影響。
誤區四、想生兒子多吃酸
研究指出,酸性食物和藥物是導致畸胎的兩大元凶。孕婦在孕期第二個月常會出現惡心、嘔吐等妊娠反應。中國民間歷來常用酸性食物來緩解孕期嘔吐,甚至有用酸性藥物止吐的方法。這種方法並不可取,長時間的酸性體質不僅容易使母親患某些疾病,更重要的是影響胎兒正常、健康的生長發育,甚至可能導致胎兒畸形。
誤區五、食用魚肝油提升免疫力
魚肝油的主要成分是維生素A和維生素D,孕期適量補充魚肝油,有利於母體健康和胎兒發育,同時也有益於孕婦對鈣的吸收。但如果片面地認為服用魚肝油越多越好,則會對孕婦和胎兒造成危害。維生素A服用量過大,將會引起胎兒骨骼畸形、腭裂以及眼、腦畸形等的發生;而維生素D服用量過大,將會引起孕婦皮膚瘙癢、脫發以及胎兒主動脈發育不全、肺和腎動脈狹窄等缺陷。因此,孕期不宜長期大量服用魚肝油。
誤區六、多吃紅糖活血補身
紅糖是一種沒有經過精煉的蔗糖,其含鐵鈣均較白糖高出2倍左右,其它礦物質的含量亦較白糖多。傳統中醫認為:紅糖性溫,有益氣、活血、化食的作用,因此長期以來一直被當作產後必不可少的補品。但近年來的研究表明:過量的食用紅糖反而對身體不利,因為現在的媽媽多為初產婦,產後子宮收縮較好,惡露亦較正常。而紅糖有活血作用,如食入較多,易引起陰道出血增加,造成不良後果。所以產後紅糖不宜久食,食用10天左右即可。
誤區七、多食母雞能強身增乳
根據傳統的風俗習慣,母雞尤其是老母雞,一直被認為營養價值高,是產婦必備的營養食品。但科學證明,產後大量食用母雞會加大產婦體中雌激素的含量,致使催乳素功能減弱甚至消失,導致回奶。而公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用,因此會使乳汁增多,這對嬰兒的身體健康起著潛在的促進作用。且公雞所含脂肪較母雞少,不易導致發胖,嬰兒也不會因為乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹瀉。所以產後食公雞對母嬰均有益處。
此外,產後並非吃得越多、營養越豐富,身體恢復越快,奶水越好。如處理不當,反而會造成胃腸功能紊亂等症。且產婦活動較少,食入過多會引起身體肥胖,使孕婦增添新的煩惱。孕期控制體重增加和合理飲食都是有講究的,因此孕婦要根據健康飲食的要求安排好一日三餐。
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