央視熱播的“舌尖上的中國2”引發了吃貨追尋熱，五一小長假來臨，你會出游尋找美食嗎？但你知道過節吃時同樣有“N個誤區”嗎？中醫專家認為，過度偏食和暴飲暴食往往容易打破常規的胃腸道工作節奏，由此也極易引發一些“節日病”。在徐匯區長橋街道社區衛生服務中心舉辦的第44期上海市社區健康大講堂上，上海中醫藥大學附屬曙光醫院消化內科主任林江教授提醒市民，節日期間，最好仍每天三餐定時，保持吃20-30種食物，每口飯嚼30下，以減輕胃部負擔，同時飯後百步走，經常揉腹能有效改善胃腸功能。
飯後百步走 過節期間，美食當口，常常容易吃得過多、過飽。中醫專家林江建議市民，一般飯後半個小時左右，到外面走走，以慢行為主，有助消化。但是，他也提醒，並不是所有人都適合飯後步行的。“患有胃下垂的人飯後不宜散步，就連一般的走動也應減少，因為飯後胃內食物充盈，此時再進行直立性活動，就會增加胃的振動，加重胃的負擔，引起或加重胃下垂。這些人可以用手按摩腹部幫助消化。”
經常揉腹改善胃腸功能 林江介紹，腹部有與治療脾胃病有關的穴位，如中脘、天樞、氣海等，這些穴位有幫助消化和止瀉作用，按壓這些穴位有可能對改善胃腸功能有幫助。
那麼如何預測自己的胃腸道是否健康？林江建議，一方面可根據自己的症狀，區分胃部症狀和腸道症狀。據介紹，上消化道是胃的症狀，可以看看自己有沒有經常餐後飽脹、早飽、嗳氣、胃痛、反酸。而腸鳴、腹脹、大便溏薄或不實、便秘可能是出現下消化道的症狀。“沒有這些症狀，並不表明你的消化道是正常的。”林江建議，40-50歲以後，需要定期進行胃腸鏡檢查。中老年人群如果近期出現消瘦或體重減輕，黑便或者便血，原有消化道症狀加重或節律發生改變的，需要注意，這可能是消化道腫瘤的“報警”信號。
過節別用果仁零食當飯吃 一到過節，家家戶戶都會准備些瓜子、開心果、花生核桃等等果仁。有些胃病患者怕餓肚子，上餐前不知不覺就吃下不少果仁。然而胃病患者可以吃炒貨、堅果嗎？
林江教授指出，炒貨性燥熱，但從中醫角度來看，脾喜燥勿濕，胃喜濕勿燥，因此吃炒貨對胃有一定影響。另一方面，堅果脂肪含量多，較油，胃的排空時間較慢，也不易消化。林教授提醒，吃堅果的時候一定要嚼碎，從而減輕胃的負擔。
他強調，不僅吃堅果需要注意嚼碎，吃飯的時候同樣也要細嚼慢咽。據介紹，有日本學者曾寫過一本書，名為《一口30下》，就是強調細嚼慢咽的健康人生。他表示，在進食時充分咀嚼，能使食物跟唾液充分拌勻，唾液中的消化酶能幫助食物進行初步的消化，就可以減輕下一步胃腸道消化食物的負擔。
此外，節日期間，豐盛的聚餐家宴往往使人食欲旺盛而“吃撐”了，造成胃腸的不適甚至消化系統疾病的發生。最好的預防方法就是自我節制，切忌暴飲暴食。
林江教授表示，飲食需要多樣性，要注意粗細搭配。“保持每天吃20-30種食物，既能達到營養均衡，又不會飲食過度。”他建議可多吃些新鮮的蔬菜、肉制品，少吃腌制、泡制、熏制、油炸食物。
另外，許多人認為，親友聚在一起，心情好食欲大增，反正多吃了一頓，對身材也沒什麼影響，過兩天少吃點就行了。可是，身體健康不是一蹴而就的，如果身體平衡被破壞，以後再彌補就晚了。
林江表示，因不節制飲食造成的消化系統疾病對人體危害巨大，往年有許多病人都因節日裡無節制的飲食和不規律作息而誘發胰腺炎等消化系統疾病。他強調，節日期間仍需做到三餐定時。
