胃痛宜忌原則

胃痛是一種極為常見的病症，中醫又稱之為“胃脘痛”。根據傳統醫學理論分析，胃痛一般可分為寒性胃痛、熱性胃痛、氣虛胃痛、陰虛胃痛、氣滯胃痛、食積胃痛、血瘀胃痛。這幾種類型的胃痛，基本上可以包括近代醫學所說的慢性淺表性胃炎、肥厚性胃炎、慢性萎縮性胃炎、急性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、胃下垂等所引起的胃痛。

宜忌原則
胃痛之人的飲食宜忌，應當根據中醫傳統理論，分別類型，選擇食物。
寒性胃痛俗稱胃寒病。凡屬寒性胃痛者，其胃痛往往感到胃部覺冷，或受寒即發，或遇寒痛劇，或泛吐清水，喜暖喜熱熨，或四肢發涼，舌苔白。胃寒痛者，宜吃具有溫胃散寒的熱性食品，忌吃寒涼性生冷飲食。
凡熱性胃痛者，常感覺胃部有火燒灼熱感，或痞脹飽滿感，有時伴有口苦口干，或口臭，舌苔多黃。胃熱痛者宜吃清涼蔬食為妥，忌吃肥甘油膩、葷腥煎炸以及辛辣香燥之物。
凡屬氣虛胃痛之人，表現為胃脘隱隱疼痛，按之痛減，進食後疼痛可緩解，饑餓則痛發，舌淡苔薄。氣虛胃痛者宜多吃補氣養胃食品，忌吃生冷或辛辣刺激性食物。
凡陰虛胃痛之人，多表現為胃部嘈雜疼痛，從無泛酸水，口常覺干，舌苔少或無舌苔。胃陰虛而疼痛者，宜吃酸性甜性食品，中醫認為酸甘可以化陰，忌吃香燥辛辣之物。
氣滯胃痛者往往感覺胃部脹痛，並常影響連及兩脅，發怒生氣後痛甚，嗳氣頻作，舌苔薄膩。氣滯胃痛者宜選食有行氣消脹食，忌吃滋膩黏糯壅滯的食物。
食積胃痛俗稱傷食胃痛，多因暴飲暴食，飲食自倍，胃氣受損。宜選擇消食導滯的物品，忌食油膩葷腥之物。
血瘀胃痛常見於潰瘍病人，多因血行不暢，胃絡瘀阻所致。往往胃脘刺痛，疼痛有定處而拒按，食後尤甚。這類人宜食一些具有活血化瘀，和胃止痛的食物，忌食收澀性寒和辛辣刺激性食品。