宜食物品
神經衰弱者適宜服食以下食品。
小麥
有養心神、益心氣的作用,尤其適宜婦女神經衰弱、神志不寧、失眠,或喜悲傷欲哭、數欠伸(即中醫所稱的婦人髒躁病)者食用。古方有甘麥大棗湯,以小麥60克,大棗15個,甘草10克,用水3碗,煎至1碗,睡前一次服完。
糯米
補氣血、暖脾胃,適宜一切體虛之人神經衰弱者食用,尤以煮稀飯,或與紅棗同煮稀粥最佳,能滋潤補虛、溫養五髒、益氣安神。
西谷米
能補脾益氣,適宜一切體虛之人,或產後病後神經衰弱者食用。《柑園小識》雲:“健脾運胃,久病虛乏者,煮粥食最宜。”若同紅棗、蓮子或胡桃等煮粥食用更妙。
鹌鹑蛋
鹌鹑的肉與蛋,其營養價值比雞高,鹌鹑肉含蛋白質24.3%,比等量雞肉高4.6%,鹌鹑蛋含蛋白質13.5%,比等量雞蛋多1.7%,特別是鹌鹑蛋富含卵磷脂,是高級神經活動不可缺少的營養物質,所以,神經衰弱之人宜常吃些鹌鹑蛋及肉。
哈士蟆油
又叫田雞油。含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素和激素,是一種有力的滋補強壯食品,適宜精力耗傷、神經衰弱、久病與產後虛弱者食用,民間多用於治療神經衰弱。如《遼寧主要藥材》載:“治體虛,神經衰弱。”《四川中藥志》亦雲:“治神經衰弱:哈士蟆油、土燕窩、蒸服。”
豬心
有鎮靜、補心作用,適宜神經衰弱、驚悸、怔忡、不眠、心慌、多汗、多夢者食用。
豬腦髓
豬腦和豬脊髓都有補骨髓、健腦、益虛損的功能。《四川中藥志》記載:“豬腦補骨髓,益虛勞,治神經衰弱。”民間常用豬腦髓同枸杞子或明天麻炖熟,供神經衰弱之人服食。
牡蛎肉
能治療失眠煩熱、心神不安。《醫林纂要》認為:牡蛎肉“清肺補心,滋陰養血。”崔禹錫《食經》亦載:“治夜不眠,志意不定。”故神經衰弱之人食之頗宜。
鳗鲡
唐代著名食醫孟诜認為鳗鲡“甚補益”。《日用本草》說它能“補五髒”,古人常用以治肺痨病。它對神經衰弱之人亦頗有益,可以經常煮食,大補虛羸。
蝗蟲
我國北方農民常將它燙死以後,煎炒作菜,味如蝦仁。它富含蛋白質,有補養強壯作用。葉橘泉教授曾在《食物中藥與便方》中介紹:“神經衰弱,蝗蟲粉,每次6克,1日2~3次,食後服。”
龍眼肉
能補血安神、益腦力,是一種滋補健腦食品,尤其適宜思慮過度、心神失養引起的神經衰弱、健忘失眠、心慌心跳、頭暈乏力等人食用。龍眼肉含有豐富的葡萄糖、蔗糖、酒石酸、維生素A、維生素B等物質,這些物質能營養神經和腦組織,從而調整大腦皮層功能,改善甚至消除失眠及健忘與增強記憶力。中醫古方“玉靈膏”就是用龍眼肉與白砂糖熬制而成的,用於腦力衰退、神經衰弱之人。民間常用龍眼肉4~6枚,用蓮子、芡實等量,加水炖湯於睡前服。也有用龍眼肉15克,酸棗仁6克,泡
開水1杯,晚睡前代茶飲。
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