全球每天有超過十億人口在喝可樂、汽水等碳酸飲料,但你可能不知道,碳酸飲料中的“磷酸鹽”可能會使老化加速。磷酸鹽常被添加在非酒精飲料中,使味道更濃。美國哈佛大學研究者通過動物實驗顯示,磷酸鹽的加速老化作用,會使皮膚肌肉萎縮,皮膚萎縮皺紋當然會增加。過量磷酸鹽還可能危害心髒和腎髒,也和骨質疏松、胰髒癌、肌肉無力甚至麻痺癱瘓有關。美國今年稍早的一項研究做出如下結論:一周喝兩瓶或兩瓶以上的含糖碳酸飲料,將使罹患胰髒癌的風險幾乎加倍。
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