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選擇水果有“三看”

大家都知道適當多吃水果對身體有好處,因為水果本身含有很多營養成分,而且有不少水果還具有很強的保健作用,但是水果也不能隨便吃,在選擇水果的時候一定要注意“三看”:

一看體質

人的體質有很多種,許多人覺得水果有益健康,所以就大量的吃水果,其實這是不正確的,水果也有涼熱之分,陰陽之別,所以吃水果最好要結合自己的身體特點,比如體寒的人最好不要多吃西瓜等涼性水果;體熱的人最好不要多吃芒果、菠蘿等容易上火的水果,另外,一些疾病患者在吃水果的時候也應該多加注意,比如高血脂、冠心病患者宜多吃山楂、柑橘、柚子、桃子等富含尼克酸的水果,因為尼克酸具有降低血脂和膽固醇的作用;糖尿病患者不能大量吃甘蔗、西瓜、哈密瓜、葡萄等含糖量太高的水果;上呼吸道感染的患者可以多吃些枇杷、柚子、梨等具有止咳、化痰、潤肺作用的水果;高血壓患者可以適當吃些哈密瓜,哈密瓜含鉀量較高,而鉀具有降血壓的作用;心肌梗塞患者要盡量少食用柿子和蘋果,因為柿子和蘋果內含有大量鞣酸,這種物質容易使病情加重或者引起復發;低血糖患者要盡量少吃荔枝,因為荔枝有可能會誘發外源性低血糖,使人產生頭暈、嘔心、嘔吐等不適症狀。

二看季節

選擇水果與季節也有很大關系,不同季節吃水果的側重點應該有所不同,比如夏季宜多吃西瓜、甜瓜、桃子等陰性水果,這類水果一般具有降溫消暑作用,對於預防中暑有一定作用;秋季宜多吃葡萄、蘋果等富含維生素C的水果,對於預防唇裂、皮膚干裂等疾病具有一定作用;冬季則宜多吃大棗、山楂等溫性水果,既可以幫助消化,又有助於預防疾病發生。

三看顏色

不同顏色的水果營養價值是有一定區別的,比如紅色水果大多含有豐富的胡蘿卜素,如蘋果、無花果、桃子等;黃色水果大多含有豐富的黃色素,黃色素是一種黃酮類物質,具有抗氧化、抗衰老的作用,如檸檬、木瓜、香蕉等都屬於此類水果

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