雪蓮果的各種吃法介紹

　　雪蓮果的各種吃法介紹

　　雪蓮果怎麼吃?難道只有當水果生吃嗎?雖然說雪蓮果生吃，可以將其營養價值及食用功效發揮得淋漓盡致，不過一種吃法顯得太單一，一段時間後肯定會吃膩;下面小編給大家介紹多種雪蓮果的吃法，趕緊收藏吧!

　　雪蓮果的吃法：

　　1、最簡單干的即為生吃，從土裡采摘雪蓮果出來後，只要把表土洗去，削去外皮，便可當作水果一樣直接啃來吃。若能在采摘後放兩三天，更能增加甜度，凸顯其多汁多脆甜、肉質芳香的特色。

　　2、若以雪蓮果炖煮或煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳肴。湯會更加香濃可口，還可以起到開胃健脾的功效。

　　3、可根據各地飲食習慣，制作出各式菜肴，也是不錯的烹調方式。

　　4、現在更有業者看准此市場，以雪蓮果為原料，研發出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等，讓眾人得以嘗盡各種不同口感的雪蓮果風味。

　　5、將雪蓮果切碎後做成甜餅，因為它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖調味，便成一道可口的品茶小點，而且也很符合現代都市人追求天然綠色保健食品的理念。

　　雪蓮果雖然長相很“樸實”不過，大家肯定沒想到它的吃法，這麼多元化吧;除了吃法很多外，雪蓮果的功效也很多，它具有清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管的保健作用。