秋吃螃蟹正當時？ 過敏體質者須慎吃海鮮

　　秋季是豐收的季節，物產豐富為人們的飲食又增添了不少新寵，其中，螃蟹等海鮮成為不少人餐桌上的必點“大菜”。然而，有些人卻在慰勞自己的五髒廟時不幸“中招”，食用海鮮後出現身上起紅疙瘩，皮膚瘙癢等過敏症狀。

　　為何海鮮容易引起過敏?

　　過敏簡單的說就是正常人對於某種物質過敏，當正常人吸入或者駛入這類過敏原後身體就會因機體不耐受而產生過度反應，通常我們把這種現象稱之為過敏。吃海鮮過敏是由於海鮮中含有過量組織胺會造成人身體不適，所以才導致的海鮮過敏現象。

　　生活中海鮮過敏有急性和慢性之分。

　　1.所謂急性的海鮮過敏患者要嚴格的注意自己的飲食，少吃或不吃含有辛辣刺激的食物、海鮮等食物;

　　慢性的海鮮過敏患者會在吃了某些食物後病情會加重。容易引起過敏的食物包括：海鮮、辣椒、香菇、竹筍、酒、芒果、草莓、香菜等。

　　此外，組胺是引起過敏反應的重要物質，服用含有可待因成分的藥物，如止咳水和復方甘草片等，可能會促進組胺釋放，再吃大量海鮮時，也容易出現過敏反應。海鮮過敏患者要避免強烈抓搔患部，避免熱水燙洗和外用含有激素類的刺激性藥物，發病時一定要去正規的大型醫院就診。

　　過敏體質者秋季更需提高警惕

　　專家指出，秋季干燥，一些細菌易滋生，粉塵多、人體免疫力相對差等因素容易誘發傳染性疾病及皮膚疾患。皮膚敏感的人更容易產生過敏反應。荨麻疹、神經性皮炎、瘙癢症、濕疹、脂溢性皮炎等都屬於過敏性皮膚病，大多因誘發因素而引發，而熬夜、喝啤酒、吃海鮮對於一些過敏體質的人來說都屬於過敏原。熬夜喝酒，吃辛辣的食物，特別是各種燒烤、麻辣小龍蝦等脂肪、糖類、蛋白質過多的食物，會使人體中性脂肪代謝紊亂，皮脂溢出，而當面部油多的時候，蠕形螨蟲和真菌會乘機興風作浪，面部毛囊蟲吃油後大量繁殖，排洩廢物過敏，引起毛囊蟲病和花斑糠疹，或面部起丘疹，瘙癢，容易患脂溢性皮炎。還有的人在吃了這些飲食後頭發會一點點掉了，出現脂溢性脫發。

　　良好的飲食、作息等生活習慣對於過敏體質者非常重要，那麼，皮膚過敏在飲食上具體應該注意些什麼?皮膚過敏吃什麼好?

　　1、多補充維他命C：在含豐富維他命C的蔬果中，梨與奇異果是首選，多吃可以加強皮膚組織，有助對抗外來敏感。

　　2、食用涼茶等清熱降火的食物。

　　3、可多吃一些牛奶、豆制品及新鮮的蔬菜、水果，以增強皮膚抵抗力。

　　4、大棗：紅棗中含有大量抗過敏物質--環磷酸腺苷，可阻止過敏反應的發生。凡有過敏症狀的患者，可以經常服用紅棗。

　　5、蜂蜜：蜂蜜裡面含有一定的花粉粒，經常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗能力。

　　6、胡蘿卜：胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。

　　7、金針菇：經常食用金針菇有利於排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力。