吃桃子有什麼好處

　　原標題：吃桃子有什麼好處 介紹吃桃子的好處及禁忌

　　吃桃子有什麼好處呢?桃子是大家都喜愛的水果，俗話說：“桃子養人杏傷人”，可見吃桃子好處多，但是很多人覺得桃子表面的絨毛太扎人，就對它敬而遠之了，下面小編就帶您看看吃桃子有什麼好處及清洗桃子的妙招。

　　

　　一到桃子成熟的季節，很多地方都會舉辦桃子采摘節，一方面來慶祝豐收，另一方面也是想讓更多人嘗到新鮮的桃子。吃桃子有什麼好處?桃肉含有豐富的果糖、葡萄糖、有機酸、揮發油、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、鈣、鐵、鎂、鉀、粗纖維等成分。

　　中醫認為，桃子味甘、酸、性溫，有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用。可用於強身健體、益膚悅色及治療體瘦膚干、月經不調、虛寒喘咳等諸症。《隨息居飲食譜》中說桃子：“補血活血，生津滌熱，令人肥健，好顏色。”現代醫學研究發現，桃子含有較高的糖分，有使人肥美及改善皮膚彈性，使皮膚紅潤等作用。對於瘦弱者，常吃桃子有強壯身體，豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽虛腎虧者，可用鮮桃數個，同米煮粥食。常服有豐肌悅色作用。

　　夏天吃桃子有什麼好處?夏季正是桃子上市的季節，吃水果最好吃當季水果，因而這個季節吃桃子的好處多多，除了補充人體水分和維生素外，還可緩解便秘等。

　　桃子的儲存及清洗

　　桃子最大的特征是在於其香味及甘味。如果要充分將此香味發揮出來，不應放在冰箱中。在干燥的冰箱中，會使桃子的甘味不斷揮發，因此，應該把桃子存放在室溫中即可。桃子的甘味來源並非果糖、因此不像其他水果會愈冷凍甘味愈強，而在30℃左右會產生較多的蔗糖。酸味也會隨著溫度而提高，因此存放在15℃～20℃時，能抑制酸味，但果糖仍會發生作用，而且會具有蔗糖的味道，因而最適當的方法是放在冰水中10-20分鐘。

　　桃子的絨毛比較遭人厭，清洗桃子也有竅門的。可以先將桃子淋濕，然後抓一把鹽塗在桃子表面，輕輕揉搓以後再沖干淨，就會發現桃子表面的絨毛已經沒有了。更簡單的方法就是，可以弄一盆鹽水，將桃子放在裡面泡一會，然後用手輕輕揉搓即可。

　　在關注吃桃子有什麼好處的同時也要關注一下吃桃子的禁忌：一是未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生疖癰;二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火;三是爛桃切不可食用;四是桃子忌與甲魚同食;五是糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。

　　有的人吃桃子會過敏，一方面是因為桃子有層茸毛，光用水清洗不能把桃子的毛全部洗掉，而體內本身又對這種桃毛過敏;另一方面，跟人的體質有關，由於桃子從樹上摘下來，本身就有暑氣，跟身體裡的濕熱沖撞在一起，有可能引起過敏。最好不要給嬰幼兒喂食桃子，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應。

　　以上就是介紹的吃桃子有什麼好處，總的來看，如果不過度大量吃桃子，吃桃子是沒有明顯壞處的。桃子營養價值高，適當的食用對身體還是有好處的!