不同人群便秘吃什麼粗糧好

　　便秘是一種常見的疾病，此病說大不大，說小不小，長期便秘對身體會產生大危害，特別是對於孕婦和老人來說。不同人群便秘可以吃不同的粗糧潤腸通便。

　　

　　不同人群便秘吃什麼粗糧好?

　　1.孕婦便秘吃什麼粗糧

　　懷孕後，孕媽咪運動量大大的減少，加上體內水分的流失，生理結構發生了變化，從而容易出現便秘的現象。因此，孕媽咪在孕期不妨多吃一些五谷雜糧等粗纖維食物，這樣不僅能夠充分的吸收營養，還能幫助順利排便。

　　2.老人便秘吃什麼粗糧

　　現在的生活習慣，大多數家庭都是白米白面，這樣的飲食，長期吃，就有了很多的疾病，因為體內缺水很多維生素，加上老人都是退行性病變，也就是說，老人的機能慢慢處於退化，腸道的蠕動也會慢，很容易形成便秘，老人其實應該在日常生活中多攝入一些粗糧，粗糧都包括哪些食物?包括燕麥、荞麥、玉米、小米、高粱、薏米、紅小豆、綠豆、芸豆等食物。

　　便秘吃什麼粗糧好?

　　1.首烏粳米粥

　　材料：首烏30克，粳米100克。

　　做法：取何首烏30克，水煎濃汁，去渣後與粳米100克，清水適量共煨粥，調味服食。日服2次。

　　2.核桃雜糧粥

　　材料：雜糧50克，核桃20克，大米50克，冰糖1塊。

　　做法：分別將大米、雜糧沖洗干淨後，浸泡半小時左右。鍋中放適量的清水後放入大米和雜糧，大火煮。煮的時候一定要用筷子攪拌，以免糊鍋。大火煮開後，轉小火，放入核桃肉，小火煮的過程中也要不是的攪拌。煮20分鐘左右後，放入冰糖後再炖10分鐘左右，焖10分鐘。

　　3.白果松仁玉米

　　材料：玉米250g，白果10顆，松仁70g，胡蘿卜、黃瓜各適量，油、鹽、糖、干澱粉各適量。

　　做法：白果敲開，去掉外殼和外皮。放入水中，加少許鹽，大火燒開轉小火煮3分鐘，然後迅速放入冷水中過涼，並浸泡半小時，最後剝干淨表皮，瀝干水分備用。另起鍋燒水，水開後，將玉米粒下鍋汆燙1分鐘，撈出備用。松子放入微波爐中小火一分鐘，拿出後稍涼剝去外殼。一小勺澱粉用適量清水化開，攪拌均勻成水澱粉。黃瓜洗淨切成小丁，胡蘿卜削皮切成小丁。鍋中放少許油，將黃瓜丁和胡蘿卜丁放入煸炒，等菜丁炒熟後，放入玉米粒翻炒。加入一點點鹽和一勺糖，將處理過的白果和松仁倒入，倒入水澱粉，翻炒至粘稠即可關火。

　　4.糙米燕麥南瓜粥

　　材料：南瓜500g，糙米50g，燕麥30g，白糖適量。

　　做法：糙米用清水浸泡20-30分鐘備用，南瓜去皮切塊。把南瓜放入電壓鍋內膽，再加入泡過的糙米，加入燕麥片。加入適量的清水，然後內膽放入電壓鍋。按下煮粥鍵，開始工作。電壓鍋工作完畢後即可開蓋，食用的時候可隨意加入白糖。