1、秋天防干燥喝紅豆陳皮湯。
紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入陳皮能防秋燥、提升內髒活力,增強體力。紅豆清洗干淨放入水中浸泡好後,加入適量冰糖及一小塊陳皮,鍋中倒入適量水燒開,放入紅豆大火煮,待紅豆煮爛後,將冰糖、陳皮放入鍋中拌勻,小火焖15分鐘左右即可。食用時,撈出陳皮,只喝湯食豆。
2、秋天防干燥喝排骨蓮藕湯。
蓮藕味甘,富含澱粉、蛋白質、維生素c和b1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽,藕肉易於消化,適宜老少滋補。先將蓮藕去皮用刀背拍過後切片,排骨汆燙後備用,再將目魚干用水沖洗後,用溫水泡20分鐘後,切片;將處理好的排骨、蓮藕、目魚干一起放入水中,加生姜以中火煮1.5小時後,撒上點香蔥,加鹽調味即可。
3、秋天防干燥喝山藥排骨湯。
山藥補中益氣,具有補益脾胃的作用,山藥排骨湯特別適合脾胃虛弱者進補前食用。口味鹹鮮,可補腎養血,增強免疫力,立秋後食用,營養價值豐富。
4、秋天防干燥喝銀貝雪梨湯。
銀耳可以起到滋陰補肺,潤燥生津的作用:雪梨可以起到清熱生津,潤肺化痰的作用:川貝母功可以起到補肺清肺,化痰止咳的作用。三品一起食用清熱補肺、止咳化痰的效果很好。
5、秋天防干燥喝雞蛋花沙參煲豬蹄。
雞蛋花20克、沙參30克,豬踭400克、生姜3片。各物分別洗淨。豬踭切塊。一起與生姜放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後,改為文火煲1個半小時,調入適量的食鹽便可,此量可供3~4人用。
1、秋天防干燥吃枇杷。
枇杷味甘酸,性平,是具有潤肺止咳、止渴和胃、清熱利尿等功效的,比較適合在秋季食用,還能起到防病的作用。
2、秋天防干燥吃橙子。
橙子味甘酸性微涼,是能起到生津止渴、助消化、和胃等功效的,橙子中水分、維生素C、纖維素等成分是比較豐富的,可以幫助補充水分和清腸通便。
3、秋天防干燥吃葡萄。
葡萄含有大量葡萄多酚,具有抗氧化作用,能阻斷游離基因增生,幫助延緩衰老。葡萄中還含有檸檬酸、單寧酸,有強烈的收斂效果和柔軟保濕作用,秋季吃葡萄對於補充水分和緩解秋燥是有好處的。
4、秋天防干燥吃梨子。
梨子味甘性涼,微酸,有著清熱生津、潤肺化痰的功效,對於防治秋燥有比較好的效果。像梨子中汁液充沛,而且膳食纖維和b族維生素比較豐富,對於秋季容易出現皮膚干燥瘙癢、口干咽干等症狀有一定緩解作用。
5、秋天防干燥吃山楂。
秋季是山楂上市季節,味酸,甘,性微溫,是具有解毒、提神、促進食欲等功效,食用後不僅有很好的保健作用,還能幫助補充水分,緩解因秋季氣候干燥出現的便秘等症狀。
1、秋天防干燥吃黃瓜。
黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養顏、生津止渴功效,黃瓜酸能促進人體的新陳代謝,排出毒素。黃瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪產生,而纖維素能促進人體腸道內腐化物質的排除和降低膽固醇,達到減肥強體的目的。
2、秋天防干燥吃茭白。
茭白是我國的特產蔬菜,與莼菜、鲈魚並稱為“江南三大名菜”。由於其質地鮮嫩,味甘實,被視為蔬菜中的佳品。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等症,又能清暑解煩而止渴,用一點臘肉和茭白一起炒,味道更加香哦。
3、秋天防干燥吃莴筍。
莴筍清新可口,排毒去火功效好。莴苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,排毒去火功效顯著。莴筍具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用,胸膈煩熱、咳嗽痰多、脘悶食少、乳汁不通、大小便不利者食後都有效,對兒童來說,還能起到幫助長牙、換牙作用。
4、秋天防干燥吃茄子。
秋天上火最好是吃茄子來去火氣,因為茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能,所以在這個季節吃些茄子能降“火氣”,除秋燥。
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