秋天喝什麼酒

秋天喝什麼酒

1、秋季喝黃酒

秋季很干燥,秋季宜飲黃酒,秋冬的時候用水溫熱了,黃酒的香氣就溢出來了,用細白瓷杯喝,馥郁醇厚的香氣。黃酒還含較高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒無法比擬的。黃酒性熱味甘苦,有通經絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣等治療作用。

2、秋季喝葡萄酒

秋天是葡萄的成熟期,秋天的溫度下飲用葡萄酒,可以獲得較佳的飲用效果。因為葡萄酒是是講究最佳飲用溫度的,而這最佳飲用溫度,隨著季節及飲酒的環境條件而變化。秋季多吃葡萄,可以益氣補血、生津止渴、健脾利尿,幫助機體排毒、解內熱。特別是葡萄酒,用整粒葡萄釀制,很好的保護了葡萄中的大部分營養和葡萄皮、籽的有效成分(白藜蘆醇和原花青素),易於食用,能促進腸胃絨毛消化吸收。

3、秋天喝歌海娜

原產於西班牙的歌海娜風味突出,口感甜美,充滿如草莓和覆盆子等紅色水果的味道,其偏高的酒精含量僅次於仙粉黛葡萄酒。歌海娜十分適合搭配各式南瓜料理,綿軟的口感中纏繞著濃濃的果味,讓人不免懷念起夏末初秋的余溫。

秋天吃什麼水果

1、秋天吃香蕉

立秋吃香蕉能有效防秋燥。中醫認為,香蕉味甘性寒,藥用價值非常高,能促進腸胃蠕動,並能清熱潤肺、止煩渴、解酒毒。因此,燥熱人士或者是在干燥的秋季裡,都適合食用香蕉。

2、秋天吃梨

秋季吃梨是最好的選擇。梨肉香甜可口、飽滿多汁,具有清熱解毒、潤肺生津、化痰止咳等功效,潤燥效果非常好。而且它可以生食、搾汁,也可以炖煮或者熬膏。

3、秋天吃葡萄

葡萄的鐵和糖含量十分豐富,是兒童、婦女、體弱貧血者的滋補佳品。此外,葡萄還能生津液、補肝腎、利小便、滋陰除煩,對治療煩熱口渴效果顯著。

4、秋天吃楊桃

楊桃味甘酸,性平,果肉水分豐富,能生津止渴。秋天若患上風熱咳嗽或者咽喉腫痛,鮮食楊桃可改善症狀。如果小便熱澀,可取鮮楊桃2-3個,洗淨切碎、搗爛成汁,用溫開水沖服,每日2次。

5、秋天吃石榴

石榴性溫,味甘酸,有生津液、止煩渴的作用,是津液不足、口燥咽干、煩渴不休者的食療佳品。將石榴搗成汁或者煎湯飲用,能達到清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢的效果。

6、秋天吃柚子

柚子是秋季時令水果之一,可以除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,對胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等症均有一定的療效。柚子的維生素C含量相當豐富,對心血管疾病以及肥胖病患者有很大的益處。此外,柚子所含的有機酸大部分是枸橼酸,可以幫助消除人體疲勞。

秋天吃什麼蔬菜好

1、長時間腌制的雪菜,助消化

專家大力推薦芥菜類。比如大頭菜、搾菜、三葉青。因為芥菜裡硫代葡萄糖苷很高,它的水解產物是抗癌的,多吃點能預防癌症。天氣涼快了,腌菜泡菜不容易壞,也可以多吃一點。一般人以為,腌菜亞硝酸鹽含量高,容易致癌,其實,這個觀點並不完全對。腌雪腌兩三天就上餐桌是很不科學的,因為短時間腌制的菜,亞硝酸鹽含量特別高,但腌了一兩個月以後,亞硝酸鹽揮發得差不多了,雪菜和泡菜裡只剩下豐富的乳酸菌,乳酸菌是助消化的。所以,人們會覺得雪菜泡菜特別下飯。

2、白色蔬菜,養陰生津

白色蔬菜可養陰生津,如蘿卜、花菜、百合、山藥等。夏天津液損耗嚴重,現在剛開始入秋,要多吃些養陰生津的蔬菜。“而白色蔬菜一般津液比較濃。

3、藕是東方蔬菜之王,抗衰老

秋天可吃點蓮藕,藕是東方蔬菜之王,富含多酚類物質,可以提高免疫力,還可抗衰老。另外,把藕加工至熟後,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的性能,卻變為對脾胃有益,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。