1、小年夜的時間
農歷十二月廿三和二十四,是民間傳廿祭灶日,又稱“小年”。傳說灶王爺原為平民張生,娶妻之後終日花天酒地,敗盡家業淪落到上街行乞。一天,他乞討到了前妻郭丁香家,羞愧難當,一頭鑽到灶鍋底下燒死了。玉帝知道後,認為張生能回心轉意,還沒壞到底,既然死在了鍋底,就把他封為灶王,每年臘月廿三、廿四上天匯報,大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重,因為他要上天匯報。於是,民間就有了臘月廿三、廿四的祭灶“小年”,祈求來年平安和財運。
2、小年的介紹
小年“並非專指一個節日,由於各地風俗,被稱為小年的節日也不盡相同。北方大部分地區稱臘月二十三或臘月二十四的祭灶節為小年。中國國內也有不少地區稱正月十五的元宵節為小年,冬至也有地方叫作小年。小年也意味著人們開始准備年貨,准備干干淨淨過個好年,表示新年要有新氣象。
3、小年夜的象征
小年象征著一年的結尾,是一個傳統節日,小年也叫做祭灶節,在小年這一天大家祭灶王、掃塵土、剪窗花等。小年是哪一天:一般來說,小年是在農歷十二月廿三日或廿四,但是各地的小年時間確實不同,北方大部分地區稱臘月二十三/臘月二十四的祭灶節為小年,江浙滬一帶的很多地區稱正月初五為小年,中國國內也有不少地區稱正月十五元宵節為小年,冬至也有地方叫作小年。
1、小年習俗有飲食
過小年民間講究吃餃子,取意”送行餃子迎風面“。山區多吃糕和荞面。晉東南地區,有吃炒玉米的習俗,民諺有”二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒“的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食,逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有”二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭“的俗話。
2、小年習俗有剪窗花
剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹 ,獅子滾繡球 ,三羊(陽)開泰,二龍戲珠,鹿鶴桐椿(六合同春),五蝠(福)捧壽,犀牛望月,蓮(連)年有魚(馀),鴛鴦戲水,劉海戲金蟬,和合二仙等等。貼上窗花寓意著新的一年越來越好。
3、小年習俗有洗浴婚嫁
過小年這天大人、小孩都要洗浴、理發。民間有”有錢沒錢,剃頭過年“的說法。 過了二十三,民間認為諸神上天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。直至年底,舉行結婚典禮的特別多。民謠有”歲晏鄉村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房“的說法。
1、小年的傳統食物有餃子
北方小年晚上習慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意”送行餃子迎風面“。上供時,餃子要端端正正擺上供台。此外,民間有”好吃不過餃子“的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的美食。
2、小年的傳統食物有粘糕
在山東魯西地區民間有”二十三、粘糕粘“的民謠。每年臘月廿三,是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子,意為粘住灶王的嘴,讓其上天言好事,不說人間壞事。粘糕用黃米、紅棗等為原料,香甜勁道,入口綿軟,取”年年高“的吉慶之意。另外,海南人用椰子作配料趕制椰糕用來食用並祈福,取”年年高“的吉慶之意。
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