春季健脾祛濕湯

春季健脾祛濕湯有哪些

1、春季健脾祛濕喝鮮芡實白果煲豬肚湯

材料:鮮芡實150克,白果肉、腐竹各50克,陳皮1/3個,豬肚1個,生姜3片。

做法:先將各物分別洗淨。豬肚以生粉反復揉擦,再洗淨,其各物稍浸泡。然後一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸改文火煲2個半小時,下鹽便可。

功效:芡實性味平和而甘、微澀,中醫認為有補脾祛濕、益腎固精之功。南方的春日尤為濕困,且前段時間料峭春寒、春雨連連,春寒春濕易傷脾胃。以鮮芡實配白果煲豬肚,清潤可口,有健脾祛濕、養胃益腎的功效。

2、春季健脾祛濕喝白鲫魚煲湯

材料:白鲫魚、陳皮3克、香菜20克、生姜10克。

做法:用油將魚兩面煎黃,用開水猛火煲湯,煮成白色乳狀。然後陳皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滾三分鐘,加入調料調味即可。

功效:鲫魚性甘平,補而不燥,健脾去濕,而且還含有豐富的營養。是健脾祛濕的良方。

3、春季健脾祛濕喝薏仁豬腳湯

材料:薏仁30g,干淨豬腳一只約半斤。

制法:薏仁碾碎,豬腳洗淨剁塊與薏仁一同放入砂鍋,加黃酒、姜及清水1500毫升,蓋好。先用猛火煮滾,除去湯面浮沫,再用文火煨約2小時;待豬蹄爛熟後,依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。

功效:健脾益胃、利濕。

4、春季健脾祛濕喝赤小豆、冬瓜煲生魚湯

材料:冬瓜(連皮)500克,赤小豆60克,蔥頭5個。

做法:生魚一條、宰淨,冬瓜(連皮)500克,赤小豆60克,蔥頭5個,煲湯,不放鹽。

功效:此湯補脾、利水、消腫,其作用為補脾而不留邪,利水而不傷正氣。回南天,濕氣盛,濕易困脾,影響運化,很多人容易出現身體困重,乏力倦懶,飲食減少,腹脹便溏等症狀。特別是對於腫瘤病人,回南天容易病情加重。因為腫瘤病人本來就脾虛,痰瘀內結,回南天濕盛困脾,會加重痰濕內生,阻遏陽氣,從而使病情加重,腫瘤進展。

春季健脾祛濕喝什麼茶

1、枸杞薏米茶

做法:薏米300克,枸杞子一把,紅棗2-3顆,冰糖、水適量。將薏米洗淨並控干水分放入平底鍋中,鍋中不可放油,小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味;將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中,放入一小把枸杞子,如喜歡甜味可放幾顆冰糖,再放入焙好的薏米,沖入滾燙的開水,浸泡5-10分鐘即可飲用。

功效:薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁枸杞茶養肝明目又利水祛濕,宜在春季養生飲用。

2、茯苓薏米姜茶

做法:茯苓15-20g,薏米20g,生姜3片。茯苓、薏米用清水略洗一洗,放一碗半水,浸泡30分鐘。加入生姜,點火,煮開後,轉小火煎煮30分鐘,水差不多只有一碗時,關火,趁熱喝。第二次喝的時候,繼續加一碗水,煮開後煎20分鐘。還可以再喝一次,繼續加水,煎20分鐘。

功效:茯苓不但去濕還健脾胃,再加上暖胃的姜,很適合胃不好、胃寒的人飲用。

春季如何健脾祛濕

1、中醫認為,“濕邪”是“六淫”之一。當人體正氣不足,抵抗力下降時,濕氣就容易入侵而導致疾病的發生。因此在初春既要做好保暖,防止外界陰冷的刺激和寒氣的入侵。也要注重祛濕健脾,將身體裡面的濕邪驅走,讓脾胃順利運轉起來。專家建議,春天的飲食中可以加入茯苓、淮山、薏米等食材,有健脾養胃的功效。

2、一般來說,身體有“濕”會引起食欲不振、腹滿腹脹等消化功能症狀;同時精神上可能會出現萎靡、嗜睡、易怒、煩躁等狀態;而身體、四肢會感覺較為沉重等一系列“濕濁內盛”的表現。若只出現輕度不適的人群,屬於輕度濕症,可以在日常生活中通過飲食和運動進行調節。飲食方面需多吃清淡食物,盡量避免油膩、煎炸、辛辣刺激、生冷的食物,同時不要吃得過飽而傷脾胃。在陽光較好的日子,可以多到戶外走走,有助於驅散體內的濕氣,提高身體抵抗力,維護自身的正氣。專家提醒,春天天氣多變,外出最好帶夠衣服,注意把防寒保暖放在第一位。