夏季天氣炎熱,暑為陽邪,耗氣又傷津,易令老人們胃口變差,消化功能減弱。在暑熱、濕氣重的情況下,出汗量較多。因此,喝些湯茶宜以清補,解除暑氣,對夏天養生大有裨益。現在就給老人們介紹幾款適合夏天和的湯茶。
苦瓜蜜茶
原料:苦瓜干15 g,蜂蜜1大匙。
做法:苦瓜干放入杯中,沖入300 ml開水。加蓋悶泡12分鐘至味道滲出,加入蜂蜜調勻即可飲用。
功效:清熱,降血壓。
養生常識:苦瓜干清熱退火,去暑氣,幫助體內將毒素排出。
金銀甘草茶
原料:金銀花、金石斛各10 g,甘草6 g。
做法:把上述原料洗淨備用。鍋中倒入600 ml水,放入所有原料以中火煮10分鐘,待味道滲出,濾除殘渣即可飲用。
功效:清熱解毒,可治尿道感染。
養生常識:金銀花有清熱解毒、殺菌功效;金石斛有清熱解毒作用,還有生津滋潤作用;可治口干舌燥、舒緩喉嚨痛症狀。
菊芍飲
原料:菊花、金銀花各10 g,白芍12 g,白糖1~2匙。
作法:把所有原料放入杯中,加入300 ml熱開水泡開,加蓋悶泡10分鐘,濾出殘渣,加入白糖調勻,即可飲用。
功效:清熱解毒,消暑生津。
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