最近節日扎堆，節假日過得比上班還累，覺得又累又乏？腸胃比你還要累！整個假期，我們的胃腸道反反復復地進行著高脂肪、高蛋白食品的消化、吸收和代謝，早已經處在了“過勞”的狀態，怎麼才能給腸胃來個徹底大清掃，讓它盡快回復到活力十足的狀態中來呢？
節日後的菜譜，請一定要記住“粗”、“綠”、“少”這三個原則！
“粗”，說的是節後的主食應該以谷類粗糧為主，玉米、紅薯、糙米都是好選擇，讓它們富含的膳食纖維好好地給腸胃刮刮油；
“綠”，顧名思義，當然是多多地吃蔬菜了，尤其是大片的綠葉菜和白菜，是消除體內自由基和毒素的好手；
“少”，不光是說每頓飯要少吃一點，更重要的是要少放調味料，少變化花樣，少油少脂肪，清淡飲食對節後的腸胃至關重要！
清淡飲食也要注意這些：
1、有的女孩子在節後為了清腸，從一個極端走向了另外一個極端，比如只喝水不吃任何東西，這會削弱腸胃的消化功能，讓新陳代謝的速度變慢，還容易得上腸胃炎症。
2、吃粗糧的時候要注意，節日後腸胃的消化功能不如從前，所以不要一次性攝入過多，最好以粥的形式吃下肚，免得引起腹脹和積食。
3、如果懶得每天在食譜上動腦筋，干脆直接每周吃兩天素吧！之所以不建議節日後天天吃素來清腸，是因為我們的身體只有在營養平衡的狀態下新陳代謝才能處於最佳水平，每天吃素反而不利於排毒；
而一周兩次吃素既可以保證身體攝入均衡的營養物質，又能讓腸胃得到休息，使蔬菜充分發揮“清道夫”的作用，還不用在計劃食譜上花心思，算得上是“一舉數得”吧！
烹饪方式改一改，更清腸！
之所以節日飲食會給消化系統造成這麼大的負擔，其實大部分是因為我們一下子吃進了太多的脂肪和油脂，這些食物才是腸道毒素越積越多的“罪魁禍首”，如果能針對這一點，在節後把烹饪方式稍微改變一下，腸胃的感覺馬上會大不一樣！
比如，在節後放棄“炒”和“炸”，多吃一些以蒸、煮方式做出來的菜，消化系統的負擔就會大大減輕，身體也會覺得更加清爽。腸胃裡少了大量的油脂蛋白質，蠕動的速度會加強，節日過後常會出現的粉刺、暗瘡和臭臭的口氣都會馬上變不見！
烹饪方式巧變化
如果今天的菜譜上有肉類，就不要再放油啦！先把肉放進去干煸，用它們自然分泌出來的油脂來炒菜，能少攝入不少油分呢！
蔬菜在蒸食時營養物質會最大限度地被保留下來，如果用“煮”的方式雖然也能達到少油的目的，但維生素和礦物質都會白白浪費在水中。
清腸排毒，8類食物大集合！
想讓腸胃減少負擔，在中秋節後盡快的恢復活力，趕緊把下面這幾類表現超贊的腸胃“清道夫”加入到自己的食譜裡去吧！
豆類
節日期間體內積累下來的那些個毒素廢物，大部分都儲存在腸內，而豆類食品就是專門針對腸道的排毒超級食品！它所含有的纖維能快速吸收腸內水分，並“抓住”廢物一起排出，同時還能順便抑制脂肪的在腹部的形成，無論是豆類自身，還是豆漿、豆腐等豆制品，都能加速腸內的排毒過程！
排毒清腸Top 3：黑豆 綠豆 鮮豆腐
海魚
海魚……不是能幫我們健腦嗎？當然沒錯，但海魚所含有的Ω-3脂肪酸還能消除體內的自由基，這可是防止身體被食品毒素侵襲的好東西，雖然海魚的味道比起河魚來稍微遜色一點，但它們的脂肪酸含量更豐富，是排毒消炎、甩掉脂肪的絕佳食品。節日後的你，最好把它們作為自己的肉類主餐！
排毒清腸Top 3：鲑魚 吞拿魚 魚
酸奶
酸奶為什麼能清腸胃？當然是因為它其中含有的豐富的乳酸菌啦！當酸奶中的有益成分進入腸道後，腸道裡的“壞細菌”和腐敗物質會被乳酸菌消滅掉，而“好細菌”則會被好好地保護起來，腸道的動力和健康度都會上升。
另外，在消化功能下降的時候，酸奶照樣可以發揮自己的排毒功能，不會給消化系統造成負擔，最適合在節日裡超負荷工作的腸胃了。想用流食法來調養節後腸胃的女孩子，不妨試試用酸奶代替平時食物，比只喝粥或清水效果更佳。
排毒清腸Top 3：燕麥酸奶 蜂蜜酸奶 希臘式無糖酸奶
粗糧
粗糧含有豐富的膳食纖維，不但能促進消化系統加速工作，還能刮除腸道上殘余的油脂，吸除腸道淤積物。雖然粗糧糙糙的口感會讓在節日裡吃慣了細米白面的胃口暫時感到不適應，但對我們的腸胃來說卻是再好不過的“解毒劑”。
在節日過後的一日三餐中，試著至少有一餐用玉米、紅薯等做主食吧！
排毒清腸Top 3：燕麥 玉米 紅薯
干果
在節日過後，很多人尤其是女孩子都會有排毒不暢的煩惱。每天吃把干果作零食吧，各種干果都含有健康的油脂，它們是清除腸道毒物最好的純天然潤滑劑。
不過因為干果熱量太高，當零食時不要吃太多——開心果是個例外，它的營養價值高，但熱量很低，可以稍微放縱一下自己的胃口喔。
排毒清腸Top 3：杏仁 開心果 腰果
茶
綠茶、紅茶、花茶……如果你是想用喝茶來幫助自己清洗腸胃、排出毒素的話，就不用在種類的挑選上費腦筋了，因為幾乎所有茶葉都含有能溶解脂肪、促進腸胃消化、潤腸通便的成分。
同時，我們還可以根據身體的情況，在茶水中加入荷葉、山楂、決明子、菊花等幫助排毒的草藥，強強聯手，清腸速度會更快！
排毒清腸Top 3：烏龍茶 苦丁茶 綠茶
蔬菜
之所以把蔬菜放在最後推薦，並不是因為它不重要，恰恰相反，它可是排毒清腸的“壓軸大戲”！蔬菜是最簡單、最方便、最有效的排毒食品，尤其是纖維量豐富的綠葉菜，它們含有豐富的維生素和膳食纖維，無論是涼拌生吃還是大火快炒，清腸排毒的效果都非常好。
排毒清腸Top 3：海帶 芹菜 大白菜
水果
一直就對甜美的水果們心懷渴望？現在就是你盡情享受它們的最佳時刻！水果中富含的維生素、纖維和果膠，都是促進腸胃消化、排出體內積累毒素的超級能手——不要偷懶喝果汁喔，那裡面排毒成分沒剩下多少，糖的含量反而是大大地！
排毒清腸Top 3：蘋果 櫻桃 葡萄柚
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