亂貼秋膘惹來腸胃病 秋季進補吃15種食物

進入秋季，很多人便開始忙著“貼秋膘”，希望補回酷暑流失的營養，同時為身體准備熱量，迎接冬天。小編提醒你，秋季進補有講究，如果一味亂“貼秋膘”，不僅不利健康，還會惹來疾病。女性秋季貼秋膘，不妨多吃下面15種食物。

換季的時候，是人們抵抗力最弱的時候，這時如果不太注意非常容易得病。秋天是“貼秋膘”的季節，也就是為了抵抗即將到來的嚴冬的寒冷多進補，以維持身體內部的平衡。這時要是多吃一些能夠增強人體免疫力和抵抗力的食品，對於身體是大有好處的。

“貼秋膘”過度 小心惹來腸胃病

夏日酷熱，人們普遍胃口欠佳，不少人體重減輕，到了秋天，胃口恢復，很多人開始忙著給自己和家人“貼秋膘”——用美味佳肴把夏季失去的“膘”補回來。專家提醒，秋天進補本身是科學的，但盲目地、急於求成式地“貼秋膘”卻不可取。

每到秋天，都是消化性潰瘍的高發期。溫差變大會導致胃腸發生痙攣性收縮，自身抵抗力下降；其次，食欲旺盛、食量增加，會讓胃腸的負擔驟然加重；同時，秋天食物如果保存不當，也容易腐爛，可能導致胃腸疾病。

一入秋就大量進補肉食，會加重腸胃負擔，導致消化功能紊亂，出現厭食、腹瀉等症狀。因此，不妨先補充一些有營養、易消化的食物，如魚、蛋等，給腸胃一個調整適應期。

1、小麥和大麥：

各種小麥和大麥制品早已為人們所熟悉。這些食品都可以抗癌，並防止射線對人體的傷害，還可以預防其他疾病。這種說法從純粹醫學的角度來講可能有些過分，但確實有病人從中獲得了好處。

2、海藻：

海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質，能促進細胞膜的流動。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護人體免受放射線的傷害。

3、大蒜和洋蔥：

我們的祖先早就發現，大蒜和洋蔥具有治療的功效，並且能夠使人精神暢快。大蒜和洋蔥確實能促進細胞膜的流動，增進體力和免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能，所以，吃越多的大蒜，就越能降低體內的膽固醇。

大蒜和洋蔥還有抗菌、抗癌、增進身體耐力的作用。而且你，每天吃大蒜和洋蔥會確保我們的呼吸順暢。

4、辣椒：

能加速體內新陳代謝，消耗身體多余的熱量，促進血液循環和體內氧的流通，因此，吃辣椒可以使你心情舒暢、體力充沛。

5、水果：

最新研究指出，草莓、櫻桃、葡萄和蘋果中都含有抗癌物質——鞣花酸。這些水果在一定程度上可以預防癌細胞侵入人體，而且十分適合慢性疲倦症患者食用。

6、姜：

姜可以刺激人體的免疫系統，能夠鎮咳、退燒、減輕疼痛，還能有效抑制疾病。姜是一種很好的抗毒物質，能殺菌和抗霉菌，是治療風寒和流行性感冒的有效食品。

7、藍莓：

每天吃量為一杯的莓，是很不錯的。你可以當作零食來吃，也可以放在酸奶上吃，也可以和松餅或沙拉或是思慕雪混在一起吃。

8、奶制品：

奶制品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質，維他命（包括維他命D）和礦物質。這些元素都是對抗骨質疏松症的關鍵元素。專家建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品，同時還建議每天做承重活動訓練，可以強健骨骼。

9、脂質魚：

大麻哈魚，金槍魚。。。這些魚含大量的OMEGA-3脂肪酸。這種脂肪酸可以對抗疾病，幫助降低血內脂肪量，同時還可以預防和心髒病有關的血凝。

建議每周至少吃兩次魚，每次吃魚的量都不可以少於兩份量（特別是脂質魚）。吃魚可以降低心髒血管病的病發可能性。吃大麻哈魚、金槍魚的另一個好處在於：你從高脂肪食物中獲取到的飽和脂肪將得到降低。平時在家裡，你都可以做一些大麻哈魚，金槍魚來吃，拿來烤或者煮都將會是美味的一餐的。

10、蔬菜類食物：

抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一種了哦。這些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘藍，白菜和生菜。它們都含有大量的維他命，礦物質元素，β-胡蘿卜素，維他命C，葉酸，鐵元素，鎂元素，類胡蘿卜素，植物化學物，抗氧化物。

研究發現，吃那些含鎂元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病發可能性。下次你做沙拉的時候，你可以加上些這類蔬菜哦，包括營養超級高的菠菜和其他綠色蔬菜。這樣的食物可以幫助你對抗疾病。

11、紅薯：

要想你的飲食有所改善，那麼你應該在你的飲食中加入紅薯了哦。這種甘甜的食物，含有大量的抗氧化劑，植物化學物質，包括β-胡蘿卜素；維他命C和E;葉酸；鈣；銅；鐵；和鉀。

紅薯裡的纖維促進消化道的健康，其中的抗氧化劑在預防心髒病和癌症發揮了作用。紅薯的天然甜味使得即時不添加任何的調料，烤出來的紅薯還是那麼美味的。

12、西紅柿：

秋天這些紅透的西紅柿給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌症的抗氧化劑。同時西紅柿還提供了豐富的維生素A和C，鉀，和植物化學物質。每餐都吃些西紅柿，生吃，熟食，切片吃等都可以，你還可以拿來當作小吃。將菠菜和奶酪還有西紅柿一起可以做出很美味的一道菜哦。

13、豆類：

這類食物很營養，它們都含有大量的植物化學物質；無脂肪，高品質的蛋白質；葉酸；纖維；鐵；鎂及少量的鈣。豆類獲取蛋白質的好食物，而且也是那些低熱量素食的最佳選擇哦。

定期的吃一些豆類，做好飲食計劃，以幫助你降低患某些癌症的可能性，降低血液中膽固醇和甘油三酯水平，穩定血糖。從豆類中，你一般不會攝取到大量的熱量，這樣豆類就可以在幫助你控制體重上發揮了很大的作用了哦。當你要做沙拉，煮湯或炖湯的時候，別忘了加入一些豆類制品。

14、堅果：

我們都知道堅果含有大量的脂肪。但是堅果是很健康的一種食物，無論是單未飽和還是多未飽和的，都可以幫助降低膽固醇水平，並有助於預防心髒病。要想獲取大量的蛋白質，纖維，硒，維生素E和維生素A，堅果也是一個很好選擇。

小部分堅果能增加能源和克服饑餓，可以幫助減肥者正常飲食。當然了，堅果含大量的卡路裡，而且你很不小心的時候，會忍不住吃太多的堅果哦。所以享受堅果，但須注意不要吃過多哦。每天最多只能吃一盎司，大概就是28顆花生，或14個核桃或者是7個巴西堅果。

15、雞蛋：

研究結果表明，飽和脂肪（雞蛋中含量很低）在升我們的血液中的膽固醇時，發揮的作用比膽固醇更大。

雞蛋含高質的蛋白質，同時也含有類胡蘿卜素，葉黃素，膽鹼和xeanthin。其實雞蛋是很好的膽鹼來源物，膽鹼是一種必需的營養素，特別是對孕婦來說，這種營養素更為重要了。研究表明，雞蛋提供的一些成分，可以促進眼睛健康，並有助於防止老年性黃斑變性，防止老年人的失明現象。