秋季干燥，人的頭皮也變得干燥，頭發容易受損，也容易掉，那吃什麼可以預防秋季脫發呢？下面就和小編一起來看一下吧。
脫發四原因
生活工作壓力：生活工作壓力會使人感到煩心、緊張、情緒不穩、失眠，這些因素會影響荷爾蒙分泌，令油脂過盛而堵塞毛囊，最終影響血液循環及頭發的營養吸收，導致脫發。
飲食營養不良：過度追求苗條的身材，以節食的方式減肥，會導致頭發因缺乏充足的營養補給而變得干枯無光澤，進而導致大量脫發。
燙、染發過頻：頻繁地燙發和漂染會對頭發造成損害，導致脫發。
女性更年期：女性更年期時，各種器官都開始衰退，雌激素分泌逐漸減少，脫發現象可能也會伴隨出現。
此外，某些疾病、頭發扎得過緊、長期服用避孕藥、遺傳等也會導致脫發。
防脫食物
1、全谷類食物
全谷類的食物不僅僅利於牙的健康，也利於頭發的健康，全谷類的食物包括小麥面包和加強型的早餐谷類食物，其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B。建議在正餐之前補充小量的全谷類食物作為工作間歇的補充。
2、鲑魚
因為鲑魚裡富含歐米茄3脂肪酸、維生素B12、鐵元素，同時也是我們獲取優質蛋白質的源泉。必要的歐米茄3脂肪酸能支持頭皮健康。如果缺乏，導致干涸的頭皮，給人們難看的外表。那對於素食者而言怎麼辦呢？請在日常食譜裡補充亞麻子（麻仁油），這是不錯植物性的歐米茄3脂肪酸。
3、墨綠色的蔬菜
菠菜有利於頭發的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是補充維生素A和C的好的源泉。皮膚需要產生皮脂，由毛發小囊分泌的油性物質。保持發質的自然狀態，同時，墨綠色的蔬菜可以鐵元素和鈣元素。
4、堅果類
經常吃堅果利於頭發的健康。巴西的堅果是最佳的獲得硒元素的來源。維系頭皮健康的最重要的礦物質。核桃富有阿爾法亞麻酸，歐米茄3脂肪酸幫助改善你的發質，同時，也是獲得大量鋅的源泉。腰果、杏仁、核桃均是推薦的食品。因此，上述的食品都應該定期出現在你的食譜裡，來維系你的健康狀態。
5、家禽
那些長羽毛的家禽，雞與火雞，可以提供高質量的蛋白質保證你頭發的健康。沒有足夠的蛋白質或者是低質量的蛋白質，缺乏高質量的蛋白質將導致頭發的脆弱，容易折斷。家禽可以提供高生物利用率的鐵元素，這意味著身體對鐵較好的吸收利於頭發。
6、牡蛎
人們認識它可能過多的原因是壯陽的藥性。它同樣可以給你帶來一頭秀發，怎能不愛它？實際上，牡蛎中的鋅才是真正值得愛的東西。這是一種真正的作用很大的抗氧化劑。如果，牡蛎不能夠稱為你餐桌上的常客，不要絕望！從全谷類、堅果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同樣可以獲得豐富的鋅。
7、胡蘿卜
胡蘿卜是人獲得維生素A的重要來源，可以促進頭皮的健康，讓頭皮有好的外觀。健康的頭皮是閃亮的發質的保證，你的食品是可以多種形式的烹調，油燒的胡蘿卜更利於吸收。總之，均衡的膳食利於頭發的健康。當說到吃對健康頭發與美容的影響，其實，有多種的方式建議實現。
8、脫脂奶
脫脂奶像酸奶等脫去脂肪的牛奶是獲得鈣的好源泉。這是頭發生長起到重要作用的礦物質。它們富含乳清和酪蛋白（酪蛋白：一種磷蛋白，是牛奶中的主要蛋白質，也是凝乳和乳酪的主要成分。用稀釋的酸可使它從牛奶中沉澱下來，成為一種白色無定形物質。加入鹼或過量的酸後可以再溶解。凝乳酶（和其他凝固牛奶的酶）會影響酪蛋白水解成可溶性的衍酪蛋白（parasein），在C++的存在下衍酪蛋白轉變成為不可溶性凝乳（不可溶性衍酪蛋白或副酪蛋白鈣）。酪蛋白（通常是鈣鹽、鉀鹽或鈉鹽的形式）加入到食物的其他成分中可增加食物的蛋白質含量。注：在英國的命名法中casein稱作caseinogen（酪蛋白原），而paracasein（衍酪蛋白，副酪蛋白）稱作casein）是這兩類高蛋白的重要來源。為了你的頭發的健康，請在你的冰箱和上班的地方可以取到酸奶，以便及時補充。請記住在你的早餐裡添加促進頭發健康的亞麻仁（油）或者核桃，便於身體及時補充歐米茄3脂肪酸和鋅。
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