膏方是一種具有營養滋補和預防治療綜合作用的方劑。它是在復方湯劑的基礎上,根據人的不同體質、不同臨床表現而確立的不同配伍的處方,經過浸泡、煎煮、濃縮、收膏等工序,精制加工而成稠厚的膏劑。今天小編教你做幾款可以自己在家做的膏方,秋季喝些可滋補潤燥。
十大膏方潤燥養陰
1、洋參芍藥膏
西洋參100克,赤芍150克,麥冬150克,炒棗仁120克,煉蜜適量。將諸藥水煎三次,三液合並,文火濃縮後,加煉蜜收膏。分10日服,每日二次。可益氣養陰,適用於氣陰兩虛型冠心病,症見氣虛乏力、舌質偏紅、手足發熱,入夜尤甚等。
2、秋梨膏
秋梨20個,鮮藕1500克,麥冬300克,鮮姜300克,冰糖300克,蜂蜜適量。先將梨、棗、藕、姜搗爛熬汁,濾去渣滓再加熱熬膏,下冰糖溶化後,再以蜜收之,可分20天早晚服用。可清肺降火,止咳化痰,潤燥生津,除煩解渴。適用於虛勞咳嗽,口干津虧,虛熱口渴,酒精中毒等。
3、消渴膏
枸杞子150克,山萸肉100克、女貞子仁150克,天花粉60克。文火多次煎熬,去渣取汁,加蜂蜜調味成膏,分10天服完。可補益肝腎脾三髒陰精陰液,適用於2型糖尿病肝腎陰虛型,症見舌質偏紅、口干咽燥、時感內熱者。具有治本降糖的良好功效。
4、百合麥冬膏
百合、麥冬各300克,蜂蜜適量。將百合、麥冬水煎取汁,共煎3次,3液合並,文火濃縮,兌入蜂蜜煮沸,候溫裝瓶。20天服完,每日2次,溫開水沖服。可潤肺止咳,適用於肺燥干咳、陰虛型慢性支氣管炎。
5、枸杞雪梨膏
枸杞100克,川貝母、百合、款冬花各60克,麥門冬100克,雪梨1000克,冰糖適量。將雪梨搾汁備用,梨渣同諸藥水煎2次,2液合並,兌入梨汁,文火濃縮後納入冰糖適量,煮沸即成。分10日服完,每日2次。可清肺潤喉,生津利咽。適用於陰虛內熱型慢性咽炎、秋燥咳嗽、肺燥干咳等症。
6、杏仁膏
杏仁、枇杷葉、北沙參、川貝母、阿膠各100克,生姜汁70毫升,蜂蜜200克。將阿膠搗碎炒黃為末,將以上各藥放入砂鍋用小火煎熬一小時收汁並減少水分,然後加入蜂蜜收膏。分10日服,每日2次。可潤肺止咳,清熱化痰。適用於咳嗽痰稠、久咳不愈之症。
7、瓊玉膏
西洋參100克,生地黃120克,茯苓100克,蜂蜜100克。將三藥小火熬汁,然後用蜂蜜收膏,放入瓷器內備用。每日1次,每次2匙,早晨空腹服下。可滋陰潤肺,益氣補脾。適用於慢性支氣管炎與支氣管擴張引起的咽喉干燥、干咳、消瘦乏力之症。
8、地黃藕梨膏
鮮地黃250克,鮮藕、鮮梨各1000克,蜂蜜適量。將鮮梨搾汁,將梨渣與地黃、鮮藕水煎取汁,共煎2次,二液合並,文火濃縮後兌入梨汁與等量蜂蜜煮沸混勻,每次20毫升,每日2~3次,溫開水沖飲。可養陰清熱、生津潤肺、潤腸通便。
9、二冬貝母膏
麥門冬、天門冬各450克,川貝母30克,蜂蜜適量。將川貝母研細備用。二冬水煎2次,二液合並,文火濃縮後,按每百克清膏兌入蜂蜜150克,加入川貝母粉,煮沸即成,每次10克,每日2次,溫開水沖飲或調入稀粥中服食。可潤肺生津。
10、川麥雪梨膏
川貝母、細百合、款冬花各15克,麥門冬25克,雪梨1000克,蔗糖適量。將雪梨搾汁備用,梨渣同諸藥水煎2次,每次2小時,二液合並,兌入梨汁,文火濃縮後納入蔗糖400克,煮沸即成。每次15克,每日2次,溫開水沖飲或調入稀粥中服食。可清肺潤喉、生津利咽。
膏方養生 要注意“慢”、“停”、“調”
每年入秋後,一些人已經著手服用膏方進行調補養生了,但有人因服用方法不對引起身體不適。秋日進補品應該慢慢收功,越急越難見效,要掌握節奏做到“慢”、“停”、“調”。
慢
膏方開始服用時宜少量,並慢慢增加到平常量,其間可以根據身體反應自行做調整。
極度虛弱的人或老年人更不能求功心切,一次大量服用,以免“虛不受補”。脾胃不好的人要根據胃口情況調整劑量。
值得提醒的是,膏方最好在春節前服完,因為秋冬季人體對藥物的吸收最好,到了春季,春氣升發,容易出現上火等症狀,但是臨床上也有四季都服用膏方的例子,到春節後服用剩余的膏方也是可以的。
停
服用膏方期間,沒有規則的療程,經常要暫停服用。如遇傷風感冒、傷食腹瀉、胃脹腹痛、頭痛上火、發熱皮疹等急病,慢性氣管炎、慢性肝炎、慢性膽囊炎等慢性病急性發作期均需停服。
部分膏方在月經來潮時也需要暫時停止。同時注意忌口,最好不要同時吃蘿卜(含參類的膏方)、喝濃茶,火旺體質的人忌狗肉、羊肉、辣椒等辛辣刺激食物等。
過敏體質者忌食雞、蝦、蟹、腥味等發物,如果近期應酬過頻、飲食過於肥膩,也可先停服。
調
膏方的中藥已經綜合個體體質情況,但少數仍可能會出現一些反應,大多數通過調整可以繼續服用。
膏方中的滋補藥可能會影響脾胃功能,出現胃口不好、大便稀、腹瀉腹脹、舌苔白厚等情況,可以加點山楂、神曲等開胃口藥物或暫時改在飯後半小時服用。
如果出現胸悶、胃脹、腹脹等氣阻症狀,可以加點陳皮、砂仁等理氣藥。
出現頭痛、出痘痘、鼻齒出血、咽喉干燥、大便結等上火表現,可以在藥中加點沖泡的菊花、金銀花去火。當然也可以去咨詢醫生,進行中藥調理後再繼續服用。
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