“上火”是中醫學專用名詞,當人們出現咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等症狀時,即是中醫所說的“上火”。上火有著更深層次的意思,也就是上火的一些廣義的症狀,比如胃火可以有胃疼、大便干等症狀,肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等症狀,肝火會有一些煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛等。下面就讓小編為大家介紹一下防止上火的妙招。
降火的食物
西瓜
西瓜性涼,吃了不會引起“上火”、心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
草莓
草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫認為它有“去火”功效,能清暑、解熱、除煩。
大豆
大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。
宜少吃的食物
雞肉
雞肉性溫,助火,雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用,但是雞肉吃多會上火,引發口腔潰瘍。
臘肉
腌制食品裡會加入一定的香料和烈酒,像煙熏肉之類的還經過煙熏火烤,必然會上火,香腸、臘肉好吃,但還是適量為好。
桔子
人人喜歡吃桔子,但一天之內食量不宜超過3個,吃多了反而對口腔、牙齒有害。吃桔子過多,往往會出現咀唇生泡、口舌干燥、咽喉疼痛、大便干燥等症狀,俗稱“上火”。原因是桔子中營養成分較高,每1000克桔子能產生5820千焦耳(1390千卡)熱量。大量吃桔子後,產生的熱量不能全部轉化為脂肪貯存,也不能及時消耗掉,於是積聚而“上火”。
荔枝
荔枝性溫不可多食,多食則發熱上火﹔可引起牙齦腫痛、出血或鼻妞。在體內引起糖代謝紊亂。有人過食荔枝會得一種低血糖症的“荔枝病”,老年人多食荔枝可加重便秘。因此,凡陰虛火旺者不能吃或少吃,老年人少吃。
上火症狀的解決方案
喉干嗓啞時:
飲淡鹽水;服蜜梨膏;飲橘皮糖茶。
咽喉腫痛時:
常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛:用醋加同量的水漱口,可減輕痛苦;嫩絲瓜搗爛擠汁,頻頻含漱;咽喉疼痛時,可用一匙醬油漱口,漱1分鐘左右吐出,連續3—4次,有療效。
口長水泡時:
切幾片生姜入口咀嚼,可使水泡慢慢消除;臨睡前洗好臉,擠點眼藥膏塗在口唇疼痛處,翌日疼痛就會減輕,繼續敷用幾天,可使疼痛消失。
鼻塞難通時:
如左鼻孔不通,可行俯臥位或右側臥位,右手撐住右後頸,掌根靠近耳垂,托起頭部,面向右側,肘關節向右上方伸展,伸得越遠越好。由於經絡的舒展作用,少則十幾秒,多則幾十秒,即可使鼻孔通氣。如右側鼻塞,可以相反動作治之。兩側同時鼻塞,可先後輪換動作治之。
飲食療方:
滋陰食療湯方
生地9克,製首烏9克,蓮藕300克,紅棗4粒與豬脊骨一起熬湯,喝湯吃肉,調料只放一點鹽即可,一周可以用兩次。
適應於陰虛者,一般以舌紅,苔薄,脈細數為標准,這是陰虛的舌脈,如果同時有口乾,口渴,心煩,手腳心熱(有的夏天熱,冬天涼)更可以判斷。尤其老年人有陰虛上火徵兆的需要服用滋陰食療。
生地滋養腎陰,製首烏滋養肝陰,兩者肝腎同養。中醫陰陽互生的理論認為,陽氣生發要用陰氣做後盾。如果陰不足,陽氣就會出問題;陽氣不足就易患感冒。
建議春季飲食應以清淡為好,多食用可排出身體毒素、增強人體免疫力的食物。首先要多補充水分,健康成年人一天需飲水2000毫升左右。可熬製和食用一些具有排毒功效的湯和粥,如用紅棗、百合和銀杏加水熬煮代茶飲用,不僅排毒養顏,還可預防呼吸系統疾病。晚上可多吃蔬菜粥,用白蘿蔔絲與小米熬粥,可安神、排毒、增強人體免疫力。
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