秋季干燥多咳嗽 10種食物潤肺又止咳

秋季氣候干燥，是呼吸道炎疾病的高發季節，很多人都會出現干咳多痰、唇干舌燥的症狀。久咳不停，容易傷及肺部，甚至引發肺炎。小編提醒你，秋季咳嗽不妨多吃下面10種食物，止咳化痰又潤肺。

秋季潤肺的十種食物：

石榴

有生津、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳。

豆腐

有清熱潤燥作用。《醫林纂要》雲：“豆腐清熱，止咳，消痰。”凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。

白蘿卜

蘿卜為十字花科草本植物，性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。

冬瓜

冬瓜性涼，能消痰、清熱。《滇南本草》中說：“冬瓜潤肺消熱痰，止咳嗽。”凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者，均宜選用冬瓜煨湯食用。

梨

有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、搾汁、炖煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。

若與荸荠、蜂蜜、甘蔗等搾汁同服，效果更佳。

杏仁

秋天易於被秋燥耗傷津液，引發口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁可潤肺、止咳，對干咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。

杏仁分甜杏仁與苦杏仁，其中，甜杏仁潤肺效果更勝一籌。

百合

中醫認為，百合能補益心肺。有肺虛咳嗽、干咳無痰或者感受秋冬季節干燥而感冒咳嗽者，都適宜吃百合。

吃百合的方法很多，可以當菜肴吃，如荠菜炒百合，先將荠菜切成末，與百合瓣共炒，稱得上是美味佳肴，特別適宜於肺病患者食用。

絲瓜

絲瓜善於清熱化痰，對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由於絲瓜的植物黏液裡，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。

凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服。

竹筍

性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說：“竹筍，甘而微寒，清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦雲：“筍，甘涼，開胸消痰。”

因此，風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。

花生

花生性平，味甘，善補肺氣，又能潤肺，適宜肺虛久咳之人食用。《滇南本草圖說》認為：“花生補中益氣，鹽水煮食養肺。”《本草備要》說它“補脾潤肺”。《藥性考》還說：“生研用下痰，干咳者宜餐，滋燥降火。”

所以，凡肺虛之人，不分肺氣虛或肺陰虛，都適宜用花生水煮服食，不可炒後食用。