夏季早餐怎麼吃才最營養

 　　1、夏日早餐要多吃高纖維的食物。高纖維的食物可促進腸胃蠕動，加快身體排洩，清除體內的垃圾。另外，高纖維的食物可保證心髒的安全，研究表明成年人需每日補充25克到30克的纖維，維持心髒的正常功能。夏日，人體新陳代謝加快，心髒負荷大，從早餐開始補充足夠的纖維，保證身體健康。例如：饅頭、包子、燕麥、面條等等。

　　2、夏日早餐多吃蛋白質高達餓食物。蛋白質是人體必需的物質，維持生命活動最重要的養分之一，夏日，人體對養分的需求較大，早餐多吃高蛋白的食物，能夠保證身體健康、促進小兒身體發育等等。可多吃一些谷類食物、牛奶等等。

　　3、夏日早餐要搭配熱飲。夏天，雖然天氣炎熱，但是早餐不能選擇過涼、過寒的飲品，像冰綠豆沙、紅豆沙、冰糖水等這些都不能食用，不然容易造成腹瀉、消化不良等症狀；早餐飲品一定要是熱飲，例如：熱牛奶、熱奶茶、熱豆漿、熱綠豆沙或紅豆沙，熱飲不會刺激腸胃、引起腸胃不適，還能給人體提供足夠的熱能、糖分等等。

　　4、夏日早餐要搭配合理的水果。夏日早餐搭配一定的水果，給人體補充足夠的維生素，保證身體各項機能正常，尤其是皮膚的健康，夏日早餐水果一定要選擇當季時令水果，切忌反季節水果。夏日早餐水果可直接食用，也可做成水果沙拉、中式拌菜類食用，每天變換花樣吃水果，給味覺最大的享受，給身體最佳的營養。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）