中醫解讀木瓜的各種妙用

　　核心提示：在生活中喜歡木瓜的人越來越多，這主要是木瓜營養很豐富，有很好的美容作用。木瓜作為食物與保健品的應用有悠久的歷史和廣泛的地域，我國很早就有木瓜的記載。

　　清暑祛濕，生津止渴

　　木瓜能清解暑氣，化濕運脾，生津止渴，長夏天氣濕熱的時候食用，既可防暑降溫，化濕運脾，又可補充夏季出汗太多所造成人體的津液不足。

　　醫書雲：脾為後天之本。吃水果能幫助消化和吸收，進而鞏固脾胃，實在合算。以醫理分析，木瓜味甘、性平、微寒，助消化之余還能消暑解渴、潤肺止咳。

　　健脾消食，化積止瀉

　　木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，木瓜裡的酵素，可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。

　　潤膚去皺，美容增顏

　　因為木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養容易被皮膚直接吸收，特別是可發揮潤肺的功能。當肺部得到適當的滋潤後，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養，從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩，皺紋減少、面色紅潤。

　　抗痨殺蟲，祛除邪毒

　　木瓜中含有番木瓜鹼和木瓜蛋白酶，它們具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用治肺結核、蛔蟲症、阿米巴肝膿腫等。

　　舒筋通絡，解痙止痛

　　木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用，對排腸肌痙攣有明顯的治療作用。川木瓜味酸、性微溫，主要作用是祛濕痺，舒筋活絡，對於風濕痛患者最適宜。

　　清熱潤肺，止咳平喘

　　用熟木瓜和柿餅加水煎服，可治氣喘性咳嗽；以熟木瓜去皮，蒸熟後加蜜糖，可治肺燥咳嗽；用生木瓜絞汁或曬干研粉，可驅蟲。冰糖木瓜，具有清熱潤肺的功效，適用於肺熱干咳，虛熱煩悶等病症。至於番木瓜，生吃能舒緩咽喉不適，對感冒咳痰、便秘、慢性氣管炎等亦有幫助。

　　小偏方

　　銀屑病

　　木瓜1個，蜂蜜300毫升，生姜2克。木瓜洗淨，去皮切片，加水、蜂蜜、姜煮沸，改用文火再煮10分鐘，喝湯吃木瓜。

　　腳氣水腫

　　用木瓜30克，粳米100克，放入水中，熬至米爛粥熟，加紅糖適量，稍煮溶化即食，每日早晚服，連服數日，可治腳氣水腫。

　　咳嗽

　　木瓜100克，銀耳15克，北杏10克，銀杏12克，冰糖適量，共入鍋炖煲20分鐘，即可食用。功能養陰潤肺，用於治療燥熱咳嗽、干咳無痰、痰多帶血等症。

　　禁忌與誤區

　　木瓜適宜於一般人食用，尤其是營養缺乏、消化不良、肥胖和產生缺乳的人更宜常食。每次1/4個左右。值得注意的是，治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鮮食；食用木瓜多是產於南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起炖煮。

　　由於木瓜中的番木瓜鹼對人體有小毒，故每次食量不宜過多，過敏體質者應慎食。懷孕時也不能吃木瓜，因為木瓜可引起子宮收縮，導致腹痛，甚至流產。此外，胃酸過多者不宜用。