秋季養生 秋燥吃什麼食物比較好

　　每次一到秋季的時候，天氣非常的干燥，很容易導致秋燥。那秋燥的時候我們要怎麼辦呢？秋燥的時候吃什麼比較好呢？

　　秋季最大的特點就是干燥，秋燥主要表現在便秘、臉上長痘痘、火氣大……等症狀，那麼秋燥要怎麼辦呢？

　　注意補充水份

　　引起秋燥的一個最為主要的原因，就是氣候干燥，空氣中缺少水份，因此日常一定要特別補充補充水份。但是是不是說光喝白開水就可以了呢？事實上光喝白開水並不能很好的減少由秋燥引起的各類負面影響。而古代中醫認為，最好的應對秋燥的飲水方法應該是“朝朝鹽水、晚晚蜜湯”也就是，如果單純的喝白開水的話，不足矣對抗秋燥，那麼則建議白天在喝溫開水時在水中加點鹽，夜晚喝水時，則在水中加點蜂蜜。如此一來，就可擁有更好的食療效果了。

　　避免辛辣食物的攝入

　　中醫認為秋季還要盡量減少熱性、燥熱性食物的攝入。像辣椒、花椒、植皮等都屬辛辣的食物。值得一提的是，生活中很多人都將生姜作為一種最常見的調味品，認為適當吃點，不會對健康產生多大的影響。事實上在古代中醫中就有“秋不食姜”“夜不食姜”的說法。

　　養成良好的睡眠習慣

　　老話常說“春困秋乏”，由於特殊的氣候，使得很多人表現出精力不集中、犯瞌睡等毛病。因此日常更要注意多養成良好的睡眠習慣，避免夜生活過多，才能有助於養精蓄稅，保存能量，保持精神。

　　合理飲食

　　當機體已經出現秋燥反應時，一定要特別注意利用食療的方法趕走“秋燥”如多吃涼性的食物、如黃瓜、竹筍、冬瓜、苦瓜，多吃一些具有清熱降火的食物如蓮子、百合、銀耳等等。日常盡量多以湯食、粥品等為主，這樣更有助於趕走“火氣”。

　　推薦食譜：雪梨蘿卜汁

　　材料：雪梨1個、蘿卜200克、蜂蜜適量。

　　做法：首先將雪梨、蘿卜洗干淨並去皮，然後分別放到攪拌機中加適量水攪拌，在加入蜂蜜進行調勻即可食用。

　　此方最適合胃火，胃口中不好之人經常食用。

　　胡蘿卜菊花粥

　　材料：胡蘿卜100克、菊花10克、大米50克、白糖適量。

　　做法：首先將大米洗干淨，把菊花放到水中泡發，把胡蘿卜切成小小粒；把大米、胡蘿卜、菊花一起放到鍋中，然後用大火先煮開，在改小煮熬至粥稠加入白糖即可。

　　特別是對於口腔潰瘍、心火旺之人，睡眠質量差的人經常食用。

　　枸杞子菊花茶

　　材料：胎菊6朵、枸杞子20顆、水適量。

　　做法：首先將買來的枸杞子、胎菊分別洗干淨，然後同適量水一起放到水壺中燒開，當茶飲用即可。

　　此方最適合由於肝火旺而引起口臭、眼干的人。

　　羅漢果豬肺湯

　　材料：南杏50克、北杏50克、豬肺1個、馬蹄400克、山藥500克、羅漢果半只、紅棗10克、豬骨500克。

　　做法：先將所有的材料都處理干淨，把南北杏搗碎、把羅漢果去核，（可以先把除豬肺的所有材料先放到鍋中用慢火炖煮）在處理豬肺的時候一定要注意清洗干淨。然後加入已經煲好的湯中，再一起煲90分鐘即可。