冬季補腎要注意這些 冬季補腎不能錯過栗子

　　腎為先天之本，有藏精主水、主骨生髓的功能，人體隨著腎氣的逐漸旺盛而生長發育，直到成熟。所以腎氣充盈，則精力充沛，筋骨強健，步履輕快，神思敏捷。

　

    冬季補腎要注意這些

　　腎是五髒之根

　　腎是人體五髒的根，所以五髒都不能夠用過度，你要是把它都用了，那五髒六腑需要的時候就沒了。它等於是國家的國庫。所以，我們就要善於藏精、善於藏氣。那麼怎麼樣保養我們的腎呢？當腎氣虛弱時，乏力、脈弱是肯定的。

　　小測試：腎虛特點

　　腎氣虛最大的特點，就是腰酸腿軟，小便多，因為腎主二陰，小便多說明他腎氣弱，尤其是在夜裡。同樣年齡的人，有人總覺得氣不夠，那麼這時你就要好好保養你的腎氣。

　　提醒：中醫認為，腎為先天之本，是人體發育的根源，髒腑機能活動的原動力，和現代醫學所指的腎髒並不是一回事。

　　房事要節制

　　首先，房事要節制。房事不節制對腎精、腎氣的傷害很大，尤其夫妻到中年以後，一定要注意房事的節制。

　　冬季補腎不能錯過栗子

　　中醫認為，春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎。此時季節交際，也不宜食用太過於進補的食材，而栗子正適合這個時候食用。

　　香甜味美的栗子，自古就作為珍貴的果品，是干果之中的佼佼者。板栗屬於堅果類，但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂，它的澱粉含量很高。同時它還有較好的藥用價值。栗子，性溫味甘，有補中益氣、補腎健脾的功效，因此栗子又有“腎之果”的美名。

　　栗子被廣東人稱為“風栗”，在秋末冬初干燥之時掛在通風的地方風干，栗子會變得特別粉嫩香甜。外省稱栗子為板栗，素有“干果之王”的美稱。栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益於人體健康。

　　不少人都會因為其皮難剝而苦惱，但其實也有巧法。在栗子的凹面中心點的位置上，用拇指橫向捏一下，上面就會有一個小小的口，兩手在口的兩側上下用力，這個外殼就打開了一些。外殼去了，就該去裡面的硬皮了，把剝好殼的栗子放進碗中，倒入開水和鹽，蓋蓋焖5分鐘，打開之後皮就好剝了。