由於天氣原因,秋天很多人會感到身體困乏、不時被咳嗽、感冒等疾病困擾。不想成為其中的一員?可以在飲食上進行改變,多吃些水果和蔬菜,如梨、白蘿卜、冬瓜等涼性瓜果,同時增加對山藥、蓮藕、百合等柔潤食物的攝入,以益胃、養肺、提高身體免疫力。
冬瓜
冬瓜不僅營養豐富,而且具有很強的潤肺生津的作用,有助於利水消腫、緩解秋燥。秋天多吃冬瓜,會對許多疾病起到預防的作用,還能提高免疫力。
另外,冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動,使腸道堆積的致癌物質盡快排出體外。冬瓜籽還可以抑制體內黑色素的沉積,具有良好的潤膚美容功效。
白蘿卜
俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜”,實際上,秋天的時候,也是適合吃蘿卜的,尤其是白蘿卜。白蘿卜具有通氣、益胃的作用。白蘿卜中的芥子油可以促進腸胃蠕動,對食物進行完整地消化,同時還能刺激人們的食欲,避免秋季食欲不振的問題。
此外,秋天人們容易感冒生病,是因為這個階段身體處於免疫力低下的狀態,多吃蘿卜可以讓蘿卜中豐富的維生素C和微量元素鋅幫助提高身體的抗病能力,避免受到細菌的入侵。
山藥
秋天的時候,多吃山藥對身體好,尤其對女性好。山藥有益腎氣、強筋骨、健脾胃、化痰涎等功效。山藥裡含有大量人體所需的維生素和礦物質。
山藥富含胡蘿卜素、維生素B1、B2和維生素C、澱粉酶等營養物質。其中,胡蘿卜素、維生素C等具有抗氧化功能,並可提高人體免疫力。山藥中含有的澱粉酶有益脾胃消化,適合脾胃虛弱者。
蓮藕
秋季是盛產蓮藕的季節,蓮藕脆嫩多汁,容易消化,富含鐵、鈣等微量元素,維生素C和纖維素的含量特別多。蓮藕有很好的清熱的作用,還可以補益氣血,增強身體免疫力。
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